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Uva Mira The Mira Merlot - TOP SALE - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2017
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Bezaubernd und lebendig mit üppigen Düften von roten und schwarzen Früchten, die mit Vanilleschoten, etwas Cremigkeit und subtilen Kräuternoten verwoben sind und die Sinne anregen. Am Gaumen saftige, reine Frucht mit erfrischender Säure, die durch köstliche Fruchtsüße und ein delikates Kräuterfinale ausgeglichen wird.
Die Gärung erfolgt in modernen Edelstahlbehältern und die malolaktische Gärung anschliessend im Fass. Der weitere Ausbau erfolgt für 18 Monate in ausgewählten französischen Eichenfässern,wovon 40% neues Holz waren. Jedes Fass wird speziell für eine bestimmte Merlotparzelle und Stil ausgewählt. Jedes Detail wird berücksichtigt - die spezifischen Küfer, die Herkunft des Eichenholzes, die Röstung des Eichenholzes und die Größe des Fasses.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4 Sterne | 2017 |
| Tim Atkin | 89 Punkte | 2017 |
| Decanter | 92 Punkte | 2018 |
Trinkempfehlung:
Merlot-Wein passt zu einer Vielzahl von Speisen, da er in der Mitte des Rotweinspektrums liegt. Im Allgemeinen passt Merlot gut zu Hühnchen und anderem hellen Fleisch sowie zu leicht gewürztem dunklem Fleisch.
Zusammensetzung:
Merlot 100%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Uva Mira
Rebsorten
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Uva Mira The Mira Merlot - TOP SALE - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2017
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