Weine

Weine

Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl

    Regulärer Preis: CHF 14.90

    Angebotspreis CHF 11.90

    Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Butte...
  2. Haute Cabriere Pierre Jourdan Cuvée Belle Rose Brut Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl

    Regulärer Preis: CHF 14.90

    Angebotspreis CHF 11.90

    Der 100 %iger Pinot Noir Schaumwein vom Western Kap gibt sich die Ehre in einem mittleren Lachsrosa mit einer zarten Perlage. Der Nase bietet er fruchtige Aromen von Himbeere, Wildkirsche, Rhabarber mit einem saftigen Charakter, ein feine Hefenote und florale Nuancen. Den Mundraum füllt er elegant ...
  3. Haute Cabrière Pierre Jourdan Ratafia - 18% Alk. Süsswein 37.5 cl - Weiss - Portstyle - Non Vintage

    CHF 17.90
    Genießen Sie einen aufgespriteten, vollmundigen Süßwein mit Noten von frischen Limetten und reichhaltigen Honigtönen....
  4. Haute Cabriere - Pierre Jourdan Belle Netcar Demi Sec Rosé Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl

    Regulärer Preis: CHF 14.90

    Angebotspreis CHF 11.90

    Genießen Sie die Aromen von Erdbeeren und Rosenblüten in der Nase und einen süßen Geschmack am Gaumen....
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