Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 2017

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Kurzübersicht

Er braucht ein wenig Zeit, um sich zu verbinden, bietet aber schließlich verlockende Aromen von Minze, Wacholder und roten Pflaumenfrüchten. Der süße, reichhaltige Gaumen ist mittelkräftig mit leicht zähen Tanninen und kräftigen Mentholnoten im Abgang.

Regulärer Preis: CHF 54.00

Angebotspreis CHF 44.00

inkl. MwSt CHF 3.15
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Der 2017 Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon stammt aus vier angrenzenden Weinbergen und einer Cabernet Franc Parzelle, die in Betontanks vergoren wurden. Anschliessend wird der Wein mit dem rotierenden OXO-System in französischen Barriquefässern ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2017
Vinous 88 Punkte 2017
Robert Parker 89 Punkte 2017
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2017
Tim Atkin 94 Punkte 2017
BLICK 18.75 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Passt hervorragend zu feinen Fleischgerichten aller Art, zum Beispiel auch südafrikanisches Wildfleisch wie Springbock, Gnu oder Kudu.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 91% Cabernet Franc 9%

Produktinfo

Weingebiet
Franschhoek
Weingut / Produzent
Boekenhoutskloof
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.9 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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