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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - 2023
CHF 17.90Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Nektarinen, getrockneter Aprikosen und Jasminblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Riesling- Stärke, mit Nuancen von Feigen, Ana...
