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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Mulderbosch Faithful Hound - Spitzenjahrgang - gereift - 2015
CHF 39.00Er hat ein reifes, erdiges, brombeeriges und briartiges Bouquet mit Noten von pulverförmiger dunkler Schokolade und feuchtem Ton. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigem Tannin, dieser dunklen Schokolade in der Nase, die die schwarze, dunkle Frucht durchdringt. Nur ein kleines Detail zum Ende... -
Mulderbosch Faithful Hound Magnum - gereift - 2016
CHF 79.00Ein ausgeprägtes Cassis-Aroma kennzeichnet die erste Nase, aber es folgen getrocknete Feigen, Datteln und Nelken. Am Gaumen ist er weich und zeigt eine feine kalkhaltige Textur. Das Finish ist fleischig mit reifen Aromen, der erdige Charakter rundet den herzhaften Wein ab.... -
Mulderbosch Faithful Hound Magnum - in der Holzbox - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Die Nase ist voll von erdigen Aromen gepaart mit Brombeeren, Kakao und Waldboden in dem sich deutlich der Anteil des Merlot im Vergleich zu einer eher Cabernet-dominierten Mischung zeigt. Fein strukturierte Tannine und würzige Aromen wie Schinken und getrocknete Steinpilze prägen den Gaumen. Der 2... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - gereifter Spitzenjahrgang - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Der 2017er Private Collection Cabernet Sauvignon war in vielerlei Hinsicht besser als der berühmte 2015er Jahrgang und dieser Wein ist ein Beweis dafür. Wie es für Cabernet Sauvignons aus der Lage Polkadraai Hills typisch ist, besitzt dieser Wein eine unglaubliche Frische und Eleganz, auch wenn d... -
Saxenburg Chenin Blanc Guinea Fowl White - 2021
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 9.90
Der Guinea Fowl Chenin Blanc 2021 hat schöne Aromen von Pfirsich, Birne und Melone, die sich in der Nase wiederfinden. Am Gaumen ist er wunderbar komplex und strukturiert. Eine fast an Orangenschalen erinnernde Markigkeit macht ihn interessant und wird durch eine knackige Säure wunderbar ausgeglic... -
Saxenburg Guinea Fowl Red - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2020
Der Guinea Fowl Red 2020 zeigt in der Nase eine Fülle von Aromen dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und zerdrückte Blaubeeren, unterstützt von Anklängen an frisch geröstete Kaffeebohnen und dunkle Schokolade. Der Gaumen ist schön gewichtet, mit einer dichten, aber feinkörn... -
Saxenburg Syrah Select - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - BLICK 18.5 - CFWI - 94 Vinum - TOP SALE - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHFÂ 79.00
Eine beeindruckende Nase mit Cranberry, schwarzem Pfeffer, Blaubeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er wunderbar fokussiert und dicht, was die unglaubliche Struktur und die dichten Tannine ausgleicht. Das Eichenholz ist wunderbar integriert und dieser Wein entwickelt sich... -
Saxenburg Syrah Private Collection - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 21.90 CHF pro Flasche - 2020
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2020
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Saxenburg Pinotage Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
Der Private Collection Pinotage 2022 zeigt im Vordergrund rote und dunkle Früchte mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Rosenwasser und Waldboden. Durch die Ganzbeerengärung entsteht der Eindruck einer attraktiven Kohlensäure-Note. Subtile Anklänge von Mokka und dunkler Schok... -
Saxenburg Syrah Private Collection - 91 James Suckling - 90 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Sauvignon Blanc Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2024
Der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2023 hat eine unglaublich einladende und komplexe Nase, die Passionsfrucht, reife Feige und Kiwi erkennen lässt. Die Frucht setzt sich wunderbar am Gaumen fort, mit subtilen grasigen Noten und einer knackigen Mineralität, die im hinteren Teil des Ga... -
Saxenburg Chardonnay Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
Der Private Collection Chardonnay 2022 zeigt verführerische tropische Früchte im Vordergrund mit Noten von Papaya, Mango und Aprikosen, ergänzt durch Zitrusnoten, Limette und Ananas. Die Untertöne weisen einen Hauch von Mürbegebäck und Biscotti auf. Am Gaumen ist der Wein weich, mit einer pika... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2021
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Kaaimansgat - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
Ein Hauch von Vanille und intensive Cremigkeit wirken in der Nase opulent, werden aber von einem wunderbar schlanken, ihnen wirkt jedoch ein tiefgründiger Gaumen hervorragend entgegen. Sehr feines Mousse macht dieses Gefühl von schwereloser, aber intensiver Tiefe noch stärker. Hier geht es um prÃ... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Twee Jonge Gezellen - 18 Blick - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 34.90 pro Flasche - 2020
Bouquet von Akazienblüten und Fybos verbinden sich mit erdigen Noten. Zitronenmelisse, Limetten, grüner Apfel und weisse Birnen runden dieses Bouquet ab. Das Mousse ist leicht und geschmeidig und legt sich um die feine Frucht. Der Charakter zeigt Reinheit und eine Ausgewogenheit gepaart mit eine k... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Koelfontein - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 34.90 pro Flasche - 2020
Er zeigt feine Zitrus- und Apfelnoten, unterlegt von einer zarten Mineralität und cremigen Textur dank der langen Hefereifung. Mit seiner feinen Perlage und lebendigen Säure ist er ein ausgewogener, ansprechender Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt.... -
Krone MCC Brut Rosé - 2022
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHFÂ 16.90
Elegantes, blumiges Bouquet mit zarten Aromen von Granatapfel, Preiselbeeren und geschnittenem roten Apfel. Am Gaumen zeigt er saftige Maulbeeren, ergänzt durch die Säure frischer Himbeeren. Diese Fruchtigkeit wird von einer subtilen Reichhaltigkeit einer gebackenen Kirschtorte untermauert. Die Mo... -
Krone MCC - Blanc de Blanc Brut R.D - 94 Tim Atkin - 18. Punkte im Blick - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 34.90 pro Flasche - 2013
Er beeindruckt durch seine vielschichtige Eleganz und Frische. Mit Aromen von getrockneten Blüten, Honig und Quitte sowie einer feinen Perlage und cremigen Textur entfaltet er am Gaumen eine lebendige Säure und aussergewöhnliche Komplexität. Ein ausgewogener, luxuriöser Schaumwein für besonder... -
Krone MCC Brut Borealis - 90 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHFÂ 16.90
Der MCC pertl wie Seide am Gaumen, federleicht und beschwingt. Wintermelone wickelt sich um weissen Pfirsich und frische Ananas. Die kristallklare Säure ist mineralisch und endet im langen Finish. Die verlängerte Lagerung auf der Hefe und eine geringere Triage überlagern die Intensität des autol... -
Swerwer Chenin Blanc - 17.5 Jancis Robinson - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Eine Einladung von weissem und gelbem Steinobst und Kräuternoten zu einem schlankeren Gaumen, weich strukturiert mit Pfirsich, Zitrusfrüchten, Quitte und einer leicht pikanten Note.Eine pikante Säure lässt die Aromen sich entfalten und mit einem längeren Abgang erweitern.... -
Swerwer Shiraz - 17 Jancis Robinson - 93 Vinum - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Blumig, schlank und aromatisch, mit einem Hauch von Gewürzen und den Aromen des umliegenden Fynbos, ist dieser Wein seinem Ort und seinem Charakter treu ...... -
Swerwer Wolwekop Semillon - 97+ Greg Sherwood - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Zeigt im Glas eine glänzende, bronzefarbene Farbe, bevor er herrliche Aromen von süssem, gelbem Geissblatt, Zitronenpudding, Zitronengras, weissem Pfeffer, Lanolin, trockenem Buschland und einer staubigen, mineralischen Granitwürze entfaltet. Wie die Nase, so zeigt auch der Gaumen eine unglaublic... -
Swerwer Rooi-Groen Semillon - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Der Wein hat schimmernde rot-kupferne Töne. Die Nase ist eine Melange aus Blütenhonig und gelben und orangen Steinfrüchten mit einer knackigen Mineralität von nassen Steinen. Nektarinen-, Pfirsich- und Melonenaromen füllen den Gaumen und werden durch eine frische und leicht griffige Textur mit ... -
Swerwer Touriga Nacional - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Er ist vollmundig, hat griffige Tannine, die durch erfrischende Pflaumen- und Heidelbeeraromen ergänzt werden. Der minimalistische Weinbereitungsstil des Winzers bedeutet, dass jeder Jahrgang ein wenig anders ist, und das ist genau das, was ihm gefällt.... -
Swerwer TIernes Single Vineyard Chenin Blanc - 97+ Greg Sherwood - 92 Vinous - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Eine Einladung von weissem und gelbem Steinobst und Kräuternoten zu einem schlankeren Gaumen, weich strukturiert mit Pfirsich, Zitrusfrüchten, Quitte und einer leicht pikanten Note.Eine pikante Säure lässt die Aromen sich entfalten und mit einem längeren Abgang erweitern.... -
Swerwer Red Blend - NEUHEIT - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 19.90
n der Nase zunächst würzig und etwas fleischig, entfalten sich bald duftende Noten von gepressten Veilchen, Lavendel, Brombeeren und Walderdbeeren mit einer einladenden, erdigen Fynbos- und süssen Garrigue-Würze. Bei diesem kühlen, eleganten ahrgang geht es jedoch vor allem um Frische, VitalitÃ...
