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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - gereifter Spitzenjahrgang - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
Der 2017er Private Collection Cabernet Sauvignon war in vielerlei Hinsicht besser als der berühmte 2015er Jahrgang und dieser Wein ist ein Beweis dafür. Wie es für Cabernet Sauvignons aus der Lage Polkadraai Hills typisch ist, besitzt dieser Wein eine unglaubliche Frische und Eleganz, auch wenn d... -
Saxenburg Chenin Blanc Guinea Fowl White - 2021
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 9.90
Der Guinea Fowl Chenin Blanc 2021 hat schöne Aromen von Pfirsich, Birne und Melone, die sich in der Nase wiederfinden. Am Gaumen ist er wunderbar komplex und strukturiert. Eine fast an Orangenschalen erinnernde Markigkeit macht ihn interessant und wird durch eine knackige Säure wunderbar ausgeglic... -
Saxenburg Guinea Fowl Red - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2020
Der Guinea Fowl Red 2020 zeigt in der Nase eine Fülle von Aromen dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und zerdrückte Blaubeeren, unterstützt von Anklängen an frisch geröstete Kaffeebohnen und dunkle Schokolade. Der Gaumen ist schön gewichtet, mit einer dichten, aber feinkörn... -
Saxenburg Syrah Select - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - BLICK 18.5 - CFWI - 94 Vinum - TOP SALE - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 79.00
Eine beeindruckende Nase mit Cranberry, schwarzem Pfeffer, Blaubeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er wunderbar fokussiert und dicht, was die unglaubliche Struktur und die dichten Tannine ausgleicht. Das Eichenholz ist wunderbar integriert und dieser Wein entwickelt sich... -
Saxenburg Syrah Private Collection - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 21.90 CHF pro Flasche - 2020
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2020
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Saxenburg Pinotage Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
Der Private Collection Pinotage 2022 zeigt im Vordergrund rote und dunkle Früchte mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Rosenwasser und Waldboden. Durch die Ganzbeerengärung entsteht der Eindruck einer attraktiven Kohlensäure-Note. Subtile Anklänge von Mokka und dunkler Schok... -
Saxenburg Syrah Private Collection - 91 James Suckling - 90 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Sauvignon Blanc Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2024
Der Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2023 hat eine unglaublich einladende und komplexe Nase, die Passionsfrucht, reife Feige und Kiwi erkennen lässt. Die Frucht setzt sich wunderbar am Gaumen fort, mit subtilen grasigen Noten und einer knackigen Mineralität, die im hinteren Teil des Ga... -
Saxenburg Chardonnay Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
Der Private Collection Chardonnay 2022 zeigt verführerische tropische Früchte im Vordergrund mit Noten von Papaya, Mango und Aprikosen, ergänzt durch Zitrusnoten, Limette und Ananas. Die Untertöne weisen einen Hauch von Mürbegebäck und Biscotti auf. Am Gaumen ist der Wein weich, mit einer pika... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2021
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Chocoholic Pinotage Magnum - screw cap - gereift - 2017
CHF 35.00Eine lebhafte Darstellung einer breiten Palette von Früchten und Geschmacksrichtungen die Schokolade, rote und schwarze Kirschen, Vanille, rote Pflaume und Karamell umfasst. Um nur einige zu nennen.....Die Aromen folgen am Gaumen mit einer erstaunlichen Struktur und geschmeidigen Tanninen. Der Wein... -
Chocoholic Pinotage Magnum - screw cap - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 19.90
Eine lebhafte Darstellung einer breiten Palette von Früchten und Geschmacksrichtungen die Schokolade, rote und schwarze Kirschen, Vanille, rote Pflaume und Karamell umfasst. Um nur einige zu nennen.....Die Aromen folgen am Gaumen mit einer erstaunlichen Struktur und geschmeidigen Tanninen. Der Wein... -
Chocoholic Pinotage - screw cap - 2023
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 9.90
Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von türkischem Honig, roter und schwarzer Kirsch... -
Cavalli Reserve Chenin Blanc - 93 Winemag - 2024
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 17.90
Der Chenin Blanc hat eine blassgelbe Farbe mit delikaten Nase von Zitrusblüten, Orangenschalen, Ingwer und gelbem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, spritzige Frische mit Noten von Grapefruit, Holzgewürz und Zitrone, die zu einem knackigen, linearen Abgang.... -
Cavalli Cabernet Sauvignon - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 17.90
Mittelkräftig mit Aromen von Brombeeren und Zigarrenkiste, ergänzt durch eine reichhaltige Struktur. Im Gaumen mit einem üppigen, lang anhaltenden Abgang... -
Cavalli Reserve White - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2024
Dieser Wein zeigt komplexe und verlockende Aromen von Aromen von weissem Pfirsich, Apfel, Birne und Limette mit Schichten von Mandelkrokant, Orangenzesten und Brioche. Der Gaumen ist breit und strukturiert, aber mit einem frischen, köstliche Säure und einen knackigen, trockenen Abgang.... -
Cavalli Warlord - 95 Tim Atkin - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2021
Überzeugende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Kräutern, Bleistiftspänen, Vanille und Eichengewürz. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit langer heller Frucht und eleganten Tanninen.... -
Cavalli Reserve Chardonnay - 94 WINEMAG - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2024
Aromen von Lindenblüten, Feuerstein, weissem Steinobst und ein Hauch von gelbem Apfel ergänzen Noten von Brioche, Holzgewürz und Grapefruit auf einem lebhaften Säure.... -
Taaibosch Crescendo - BLICK 18 - 97 Tim Atkin - 94 Vinous - 16.5 Jancis Robinson - 93 James Suckling - 95 Winemag - 2020
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 25.90
Ein jugendlicher, rubinroter Wein mit frischen, sauberen Fruchtaromen, einer Mischung aus roten und blauen Beeren. Der Wein hat eine cremige und reinseidige Textur mit anhaltenden Aromen, die mit einer feinkörnigen, pudrigen Tanninstruktur enden. Die Frucht entfaltet sich langsam, mit einem trocken...
