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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Kanonkop Paul Sauer 5 Liter- gereift - - 2013

    Regulärer Preis: CHF 799.00

    Angebotspreis CHF 629.00

    Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se...
  2. Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - 2016

    Regulärer Preis: CHF 699.00

    Angebotspreis CHF 629.00

    Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze...
  3. Kanonkop Paul Sauer 15 Liter - gereift - 2016

    Regulärer Preis: CHF 1'899.00

    Angebotspreis CHF 1'599.00

    Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze...
  4. Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - gereift - 2016

    Regulärer Preis: CHF 1'499.00

    Angebotspreis CHF 1'299.00

    Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze...
  5. Kanonkop Paul Sauer 18 Liter - gereift - 2016

    Regulärer Preis: CHF 2'399.00

    Angebotspreis CHF 1'999.00

    Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze...
  6. Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - gereift - 2016

    Regulärer Preis: CHF 1'199.00

    Angebotspreis CHF 999.00

    Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze...
  7. Kanonkop Paul Sauer 15 Liter - gereift - 2013

    Regulärer Preis: CHF 2'165.00

    Angebotspreis CHF 1'940.00

    Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se...
  8. Kanonkop Paul Sauer Magnum - gereift - TOPJAHRGANG - 2017

    CHF 229.00
    In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To...
  9. Kanonkop Kadette - Cuvée - 2018

    Regulärer Preis: CHF 17.90

    Angebotspreis CHF 14.90

    Die leuchtend rubinrote Farbe dieses Weins wird in der Nase durch attraktive Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Mokka ergänzt. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit saftigen Himbeeraromen. Die Frucht wird von einer festen, aber seidigen Tanninstruktur getrag...
  10. Kanonkop Cabernet Sauvignon Magnum - gereift - 2013

    Regulärer Preis: CHF 159.00

    Angebotspreis CHF 139.00

    Er hat ein straffes, fokussiertes Bouquet mit viel minzigen schwarzen Früchten und einem Hauch von Lakritz, der sich mit der Zeit entwickelt. Der Gaumen ist mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten und griffig im Mund. Das Finish ist schön proportioniert und leicht pflanzlich. Sehr gut....
  11. Kanonkop Kadette Rosé Pinotage - 2021

    CHF 15.90
    Ein vollmundiger, trockener Rosé mit einer zarten blassrosanen Farbe. Parfümiert und aromatische Noten von Rosenwasser und Sommerbeeren. Die Säure ist frisch und hell und ergänzt den süßen Fruchtcharakter der Pinotage-Rebsorte. Der Gaumen zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, roten Äpfel...
  12. Kanonkop Pinotage Late Release - gereift - TOP SALE - 2011

    Regulärer Preis: CHF 65.00

    Angebotspreis CHF 49.00

    Präzise, lebhafte Aromen von Brombeere, Boysenbeere, Bitterschokolade und Veilchen. Süß, dicht und feinkörnig, mit superkonzentrierten Aromen von dunklen Früchten mit einer rauchigen, fast gerösteten Reife, die durch eine hervorragende Säure gut gepuffert wird. Der Abgang ist reich, trocken u...
  13. Kanonkop Pinotage Black Label - gereift - TOP SALE - Tim Atkin 95 - in Geschenkbox - 2018

    Regulärer Preis: CHF 199.00

    Angebotspreis CHF 159.00

    Tief violette Farbe, mit intensiv parfümierten Kopfnoten von Rosenblättern, Zimtgewürz, schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade. Ein dekadent reicher und vielschichtiger Wein, mit kräftigen Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren. Die nahtlos integrierte Eiche und...
  14. Kanonkop Paul Sauer - 98 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift - 2019

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 59.00

    Die satte rubinrote Farbe wird ergänzt durch eine dichte und verwobene Komplexität von gepflügter Erde, Muskatnuss, Bouquet Garni, mit klassischen Zedernoten und roten und schwarzen Früchten. Der Wein bleibt klassisch, raffiniert, mit einer eleganten Struktur. Die Tannine sind präzise und bilde...
  15. Kanonkop Paul Sauer Magnum - 98 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift HAMMER DEAL - 2019

    Regulärer Preis: CHF 159.00

    Angebotspreis CHF 129.00

    Die satte rubinrote Farbe wird ergänzt durch eine dichte und verwobene Komplexität von gepflügter Erde, Muskatnuss, Bouquet Garni, mit klassischen Zedernoten und roten und schwarzen Früchten. Der Wein bleibt klassisch, raffiniert, mit einer eleganten Struktur. Die Tannine sind präzise und bilde...
  16. Kanonkop Kadette Pinotage - 2020

    Regulärer Preis: CHF 17.90

    Angebotspreis CHF 14.90

    Attraktive karminrote Farbtöne, mit duftenden Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeerkonfit und getrockneten Rosenblättern. Der Gaumen ist mittelkräftig und opulent, mit fein strukturierten Tanninen und Aromen von roten Pastillen, hellen Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Die Säure ist im ...
  17. Kanonkop Cabernet Sauvignon - 93+ Robert Parker - gereift - 2017

    Regulärer Preis: CHF 59.00

    Angebotspreis CHF 49.90

    Dunkel und geheimnisvoll, mit komplexen Aromen von Eichengewürz, schwarzem Beerencoulis, Graphitpulver, gepflügter Erde, nassem Tabak und Chai-Tee. Der Gaumen ist luxuriös und äußerst elegant, mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen knackigen Himbeeren und dunklen...
  18. Kanonkop Pinotage Black Label - in Geschenkbox - 93 Robert Parker - 2019

    Regulärer Preis: CHF 199.00

    Angebotspreis CHF 169.00

    Tief violett in der Farbe, mit reichen und vielschichtigen Aromen von roten und schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren mit subtilen süßen Gewürz- und Eichenuntertönen. Die nahtlos integrierte Eiche und die samtigen Tannine verleihen dem Wein Struktur zu dem üppigen Fruchtker...
  19. Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - TOPJAHRGANG - gereift - 2017

    Regulärer Preis: CHF 1'499.00

    Angebotspreis CHF 1'350.00

    In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To...
  20. Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - TOPJAHRGANG - 2017

    Regulärer Preis: CHF 1'730.00

    Angebotspreis CHF 1'550.00

    In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To...
  21. Kanonkop Paul Sauer 15 Liter - TOPJAHRGANG - 2017

    Regulärer Preis: CHF 2'165.00

    Angebotspreis CHF 1'940.00

    In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To...
  22. Kanonkop Paul Sauer 18 Liter - TOPJAHRGANG - 2017

    Regulärer Preis: CHF 2'599.00

    Angebotspreis CHF 2'280.00

    In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To...
  23. Kanonkop Cabernet Sauvignon 15 Liter - gereift - 2009

    Regulärer Preis: CHF 1'399.00

    Angebotspreis CHF 1'198.00

    Dunkles sehr dichtes Kirschrot, fast schwarz, im Bukett sehr konzentriert, viel Brommbeer- und Kirschenaromen, ausgesprochen finessereich, mit edlem Touch, etwas Vanille, wunderschön eingepasste Barriquearomen, auch feine Nuancen nach Zedernholz, im Gaumen sehr breit, voluminös mit viel Schmelz, d...
  24. Kanonkop Paul Sauer - 97 Punkte Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 2020

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 59.00

    Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick...
  25. Kanonkop Pinotage - 94 Punkte Tim Atkin - 91+ Robert Parker - 2021

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 42.90

    Leuchtend rote Farbe mit violettem Schimmer. Dieser Pinotage bietet kräftige Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Rauch, geröstete Nüsse und reiche Vanille in der in der Nase. Am Gaumen ist er voll von Pflaumen, schwarzen und roten Kirschen und dunkler Schokolade, sowie würzigem Eichenholz. Die integ...
  26. Kanonkop Kadette Pinotage - 93 Punkte Tim Atkin - 2021

    Regulärer Preis: CHF 17.90

    Angebotspreis CHF 14.90

    Attraktive tiefe Pflaumennoten, mit duftenden Aromen von roten Johannisbeeren, schwarzer Kirsche, Erdbeerkonfit, Muskatnuss und Holzgewürz. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent, mit fein strukturierten Tanninen und Aromen von roten Pastillen-Bonbons, hellen Kirschen und einem Hauch von Muskatnus...
  27. Kanonkop Cabernet Sauvignon - 96 Punkte Tim Atkin - 93 Robert Parker - 2019

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 42.90

    Komplexe Nase mit dunklen Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, Heidelbeeren mit Tabak Zedernholz und Eichenwürze. Am Gaumen ist er geschmeidig und saftig - mit konzentrierten schwarzen Früchten unterstützt von Eichenwürze, gerösteten Nüssen und einem Hauch von frischem Fynbos. Die Tannine sind...
  28. Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - 96 Punkte Tim Atkin - 2018

    Regulärer Preis: CHF 699.00

    Angebotspreis CHF 629.00

    In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To...
  29. Kanonkop Paul Sauer Magnumflasche - 97 Punkte Tim Atkin - 94+ Robert Parker - HAMMER DEAL - 2020

    Regulärer Preis: CHF 149.00

    Angebotspreis CHF 129.00

    Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick...
  30. Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - 97 Punkte Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 2020

    Regulärer Preis: CHF 1'399.00

    Angebotspreis CHF 1'199.00

    Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick...
  31. Boplaas Cape Vintage Reserve Vintage Port-Style - gereift - 2014

    CHF 59.00
    Von tintenschwarzer Farbe mit feurig granatrotem Rand im Glas verwöhnt der Boplaas Cape Vintage Reserve mit einem umwerfend komplexen Bouquet zerstoßener Brombeeren, säuerlich herber Cranberry, Kirschschnaps und dunkler Pflaumen sowie Anklänge duftiger Gewürze und krautigem Fynbos. Dieses spann...
  32. Boplaas Cape Vintage Reserve Vintage Port-Style - gereift - 2017

    CHF 49.00
    Von tintenschwarzer Farbe mit feurig granatrotem Rand im Glas verwöhnt der Boplaas Cape Vintage Reserve mit einem umwerfend komplexen Bouquet zerstoßener Brombeeren, säuerlich herber Cranberry, Kirschschnaps und dunkler Pflaumen sowie Anklänge duftiger Gewürze und krautigem Fynbos. Dieses spann...
  33. Crystallum The Whole Bunch Pinot Noir - gereift - 2019

    CHF 59.00
    Trauben stammen aus dem Hemel-en-Aarde Ridge, 100% Ganztrauben-Gärung. Die Nase zeigt rote Früchte und eine leicht pflanzliche Qualität. Leichter Körper mit frischer Säure und einem sehr trockenen Abgang, eine faszinierende Wiedergabe der Sorte, aber vielleicht nicht für jeden geeignet....
  34. Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 2021

    CHF 49.00
    Nach der Kühnheit seines Vorgängers ein straffer und zerebraler Jahrgang. In der Nase zeigen sich gesalzene Kirschen, Lakritze und dunkle Schokolade sowie eine süße Würze aus Muskatnuss und Nelke. Die Tannine sind wieder teeartig und kalkhaltig, die Säure rassig und frisch und werden im Glas e...
  35. Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 93 Neal Martin- CFWI - gereift - 2021

    CHF 65.00
    Ein Wein, bei dem es wieder einmal um Ausgewogenheit, Spannung und Konzentration geht. Walderdbeeren und Sauerkirschen führen die Nase neben den charakteristischen indischen Gewürzen an, während Lakritze und weißer Trüffel dem Gaumen einen Hauch mehr Erdigkeit verleihen. Die Tannine haben eine ...
  36. Crystallum Mabalel Pinot Noir - Tim Atkin 97 - - 2021

    CHF 49.00
    Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019er tritt, mit Cranberry, Granatapfel und gequetschten Erdbeeren in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Am Gaumen zeigt er eine dunklere Note mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeidig,...
  37. Crystallum Peter Max Pinot Noir - 2020

    CHF 35.00
    Ein Wein, der in die vollmundigen Fußstapfen des 2019ers tritt, mit Preiselbeere, Granatapfel und gequetschter Erdbeere in der Nase sowie Rose, Rosmarin und Fynbos. Der Gaumen zeigt eine dunklere Kante, mit Oliventapenade und Soja sowie einem Hauch von gegrilltem Fleisch. Die Tannine sind geschmeid...
  38. Crystallum Clay Shales Chardonnay - Maximal 1 Flasche pro Kunde - 2021

    CHF 49.00
    Ein saftiger Stoff mit einer rassigen Frucht und intensiv schmeckender, aber reifer Säure. Er leuchtet förmlich im Glas mit Limone, Mandel, roter Apfel, Quitte, Birne, Toast & Popcorn in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz. D...
  39. Crystallum The Agnes Chardonnay - 2020

    CHF 29.90
    Dies ist sowohl ein vollmundiger als auch ein exotischer Jahrgang, der weißen Pfirsich, Papaya, Jasmin und bemerkenswertes Zitronengras in der Nase zeigt. Am Gaumen ist er herb, aber dennoch mundfüllend und wird von einem steinigen, salzigen Rückgrat geschnitten, das den Wein straff und aufrecht ...
  40. Crystallum Clay Shales Chardonnay - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

    CHF 49.00
    Der deutlich maritime Einschlag prägt das Aroma. Er leuchtet förmlich im Glas mit Litschi, Banane, Zitronenthymian & Graphit in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Eine ab...
  41. Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 2022

    CHF 44.00
    Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Orangenschale, Zwetschge und etwas Salbei und Lakritz prägen das wu¨rzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren z...
  42. Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

    CHF 49.00
    Dieser Jahrgang ist möglicherweise der kräftigste. Straff und dicht, zeigt die Nase intensive Früchte - vor allem Erdbeere, Preiselbeere und Sauerkirsche, während Tomatenblatt, Muskatnuss, Zimt, Oliven, leichter Holzrauch und feuchtes Moos die Komplexität vertiefen. Am Gaumen Kakao, Schwarzkirs...
  43. Crystallum Ferrum Chardonnay - 95 Tim Atkin - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2022

    CHF 49.00
    Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Kardamom, gebuttertem Toast und einem Hauch saftiger Ananas steigt aus dem Glas. Dazu kommt eine subtile mineralisch-rauchige Note, die dem Wein seine charakteristische Ausdrucksstärke und Komplexität verleiht....
  44. Crystallum Peter Max Pinot Noir - SIX PACK SPECIAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2022

    CHF 35.00 ab: CHF 29.00
    Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas mehr „burgundisch“ anmutend mit viel roter Frucht wie wilden Erdbeeren und Rhabarber. Dazu kommen Maulbeeren und saftige Kirschen, die durch erdige Noten wie Nelke und dunkle Gewürzen abgerundet werden. Die superfeine Textur am Gaumen bereitet einen kös...
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