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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Boschendal 1685». Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, Portugal oder auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Gitter  Liste 
  1. Cederberg Bukettraube - screw cap - - 2019

    CHF 18.90
    Eine seltene Sorte, von der noch 77 Hektar auf der Welt übrig sind. Cederberg Bukettraube ist eine Explosion von Aroma und Geschmack. Sie hat einen ausgeprägten Muskatgeschmack mit Aprikosen- und Blumennoten in der Nase. Ein gut ausgewogener Wein mit einer delikaten Süße und einer knackigen Säu...
  2. Cederberg Cabernet Sauvignon - 2017

    CHF 29.90
    Die grosse Höhe der Cabernet-Weinberge, die eine längere Reifezeit haben, begründen diesen phänomenalen Wein. Viel schwarze Johannisbeeren mit Zedernholzuntertönen in der Nase mit einem Hauch von Rauch und Tabakblatt, was einen komplexen Wein ergibt. Gute Integration von Eiche mit einem samtige...
  3. Cederberg Cabernet Sauvignon - 2018

    Regulärer Preis: CHF 29.90

    Angebotspreis CHF 23.00

    Hochgelegene Cabernet-Weinberge, die eine längere Reifezeit haben, bringen diesen phänomenalen Wein hervor. Viele schwarze Johannisbeeren mit Zedernholzuntertönen in der Nase mit einem Hauch von Rauch und Tabakblättern, wodurch ein komplexer Wein entsteht. Gute Integration von Eiche mit einem sa...
  4. Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE G - 2016

    CHF 69.00
    Der Cabernet Sauvignon hat die reichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Cassis, überzogen mit dekadenter dunkler Schokolade, Kirschen und Tabak. Eine samtige Textur, die sich am Gaumen mit einem ausgeprägten Nachgeschmack von schwarzen Johannisbeeren fortsetzt. Die reife Tanninstruktur aus ...
  5. Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE G - 2017

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 49.00

    Ein Premiumwein der Cederberg-Reihe, von der nur 5 600 Flaschen pro Jahr produziert wird. Die 18-monatige Reifung in neuer französischer Eiche hat die reichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Cassis, überlagert von dekadenter dunkler Schokolade und Kirschtabak, intensiviert. Eine samtige Te...
  6. Cederberg Chenin Blanc - screw cap - - 2019

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Der Chenin Blanc im Cederberg-Stil bietet schöne Schichten von Melone, Grapefruit und fleischige weiße Birne. Vier Monate Hefekontakt sorgten für eine cremige Textur am Gaumen mit einer lebendigen, knackigen Säure zum Abschluss. Die Höhenlage der Weinberge machen diesen Chenin Blanc wirklich ei...
  7. Cederberg Chenin Blanc FIVE G - 2018

    Regulärer Preis: CHF 39.90

    Angebotspreis CHF 29.90

    Zwölf ausgewählte Fässer wurden zur Herstellung von 1000 Kartons verwendet. Zarte Aromen von Honig, Limettenschale, gerösteten Nüssen und Pfirsichen, unterlegt mit süßen Vanilletönen. Gut integriertes Holz und die Reifung auf der Hefe entwickelten einen vollen, reichen Gaumen mit einem gesch...
  8. Cederberg MCC Brut Blanc de Blancs - 2015

    Regulärer Preis: CHF 35.00

    Angebotspreis CHF 27.90

    Hergestellt nach der traditionellen französischen Methode, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Der verlängerte Zeitraum auf der Hefe erlaubte es, der cremigen Komplexität dieses Schaumweins Zeit zu geben. Das Ergebnis ist ein Bouquet von gebackenem Brioche, Äpfeln mit frische...
  9. Cederberg Merlot - Shiraz - 2018

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Eine fantastische Assemblage aus 70% Merlot und 30% Shiraz. Süße Pflaumen und schwarze Johannisbeeren vom Merlot und Kirschen und Gewürze von dem Shiraz. Ein sehr zugänglicher und geschmeidiger Wein mit fruchtigen Aromen, die am Gaumen nachklingen....
  10. Cederberg Sauvignon Blanc - screw cap - - 2019

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Ein aromatischer Sauvignon Blanc mit einer Kombination aus tropischen, Zitrus- und Grünaromen. Aromen von Stachelbeeren, Guave, Zitronenschale mit Anklängen von Spargel und grüner Feige. Eine erfrischende, knackige Säure rundet das anfängliche Gefühl von Cremigkeit auf der Gaumenmitte ab....
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