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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Scions of Sinai Grenache Blanc Gramadoelas - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 26.90
Hocharomatisch mit Birnen- und Mandarinenfrucht sowie etwas Würze. Der strukturierte Gaumen ist frisch, mineralisch und straff mit mineralischen Noten, ansprechenden Zitrusfrüchten und einem salzigen Hauch.... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 2015
CHF 59.00Der Syrah on Shale präsentiert sich extrovertiert mit dunkelroten Fruchtaromen gepaart mit Fynbosnuancen und ein leichter Hauch der traditionell südafrikanischen Tapenade. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem wuchtigen und doch geschmeidigen Körper. Saftige Tannine die für die kräftige Struk... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 2015
CHF 59.00Der Wein Gabrielskloof Syrah on Sandstone zeigt sich dunkelrot mit purpuren Reflexen im Glas. In der Nase verführt der Wein mit Noten von schwarzen Oliven und weissem Pfeffer. Mit kräftigem Körper und saftiger Frucht füllt der kühlklima Syrah den Gaumen komplett aus. Die fein strukturierten Tan... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - gereift - 2015
CHF 59.00Ein unverkennbarer Cabernet Franc mit Noten von Tabakblätter, Pfeffer und reifen Pflaumen. Die roten reifen Früchte werden wunderschön unterstützt durch die feinen Tannine und der klaren Mineralität. Ein langer Nachhall ist garantiert!... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 27.90
Der Sandstone Syrah ist in der Nase etwas zurückhaltender, wobei die Aromen von verbrannter Erde und Terrakotta durch die schwarze Frucht durchscheinen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und lebendig, mit geschmeidigen Tanninen, feiner Säure und einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang.... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 27.90
Der 2019er Syrah on Shale hat ein gut definiertes Bouquet mit reichlich roten Beerenfrüchten, die von Nelken, Lorbeer und subtilen erdigen Tönen durchzogen sind. Am Gaumen ist er mittelkräftig und leicht würzig, mit geschmeidigen Tanninen im eleganten Abgang. Im Finish bleibt weißer Pfeffer zur... -
Gabrielskloof Syrah Whole Bunch - 2021
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 17.90
Der dritte Jahrgang des Whole Bunch ist genauso frisch und trinkbar wie die ersten beiden, mit dunklen Beeren, schwarzer Oliventapenade, Veilchen und ein Hauch von Reduktion. Die Aromen vereinen sich zu einem Jahrgang, bei dem Intensität und Reinheit der Frucht im Vordergrund stehen. Wenn sich der ... -
Gabrielskloof Syrah - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 14.90 pro Flasche - 2021
CHF 19.90 ab: CHF 14.90Ein straffer und strukturierter Jahrgang, der mit Heidelbeeren, Pflaumen, dem allgegenwärtigen weißen Pfeffer und einer leichten pflanzlichen Note, die an Tomatenblätter erinnert, beginnt. Am Gaumen ist er dicht und würzig, mit steinigem Schotter und gegrilltem Fleisch, das sich mit Sauerkirsche... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2020
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Üppige rote und schwarze Früchte - insbesondere Cassis und rote Pflaume - zusammen mit Kaffee, subtilen Erbsenschoten und einer verführerischen, leicht torfige Rauchigkeit machen diesen Wein komplex und klassisch im Loir-Stil. Die feinen Tannine sorgen für ein rundes Mundgefühl und die Intensit... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2020
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Ein üppiger und gekonnt integrierter Ausdruck, der eine betörende Mischung aus Brombeere, Pflaume und weißem Pfeffer sowie Kalamata-Oliven und sonnengetrockneten Tomate besitzt. Die Frucht ist üppig, aber keineswegs überreif, mit Zartbitterschokolade füllt den mittleren Gaumen aus, während kr... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2020
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Dies ist ein straffer und intensiver Jahrgang eines Weins, der von Jahr zu Jahr an Gravität gewinnt. Rote und schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, dunkle Schokolade, Veilchen und Regenbogenpfeffer sind in der Nase präsent. Diese konzentrierte Frucht wird begleitet von Sternanis und schwarze Oliven...
