Weine

Weine

Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Boschendal 1685». Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, Portugal oder auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
Gitter  Liste 
  1. Savage Are we there yet - 2018

    CHF 35.00
    Eine exotische Nase mit roten, schwarzen und blauen Früchten und Noten von Kräutern und Blumen im Hintergrund. Am Gaumen ist er dicht, weich strukturiert und sehr geschmackvoll. Ein kräftiges Finish trotz eines relativ bescheidenen Alkoholgehalts von 13.5%....
  2. Savage Thief in the Night - 2017

    CHF 35.00
    Er hat ein außergewöhnlich reines Bouquet von Sauerkirschen, gemahlenen Erdbeeren, Rosenwasser und Mineralen. Am Gaumen ist er gut ausgeprägt und mit einer leichten Stalkinesse von der 70%igen Vollblutfrucht. Auf der Zungenspitze kribbelt ein Kribbeln von Szechuan-Pfeffer und ist bis zum Schluss ...
Gitter  Liste