Weine

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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Boschendal 1685». Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, Portugal oder auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Neil Ellis Grenache Piekenierkloof - 2012

    CHF 29.00
    Helles Rubinrot im Glas. Noten von roten Beeren, mit einem pfeffrigen Charakter. Frisch, gut eingebundene Tannine, mit einem langanhaltenden Abgang....
  2. Neil Ellis Grenache Piekenierkloof - 2015

    CHF 29.00
    Der Jahrgang 2015 trug zu einer tieferen Farbe als sonst bei. Der Wein hat dunkle Kirschen mit duftenden blumigen Aromen, die auf den Gaumen übergehen. Der Gaumen hat eine schöne Frische, große Länge, Fülle und feine griffige Tannine....
  3. Neil Ellis Op Sy Moer - NATURAL WINE - - 2018

    CHF 24.00
    Blasse strohgelbe Farbe mit einem leichten Grünton. Komplexe Nase von Zitrusschale, Ananas und einer leichten Nussigkeit. Frischer, lebendiger Geschmack, mit guter Textur und einem langen, cremigen Abgang. Dies ist ein Wein, der sich im Glas immer weiter entwickeln wird....
  4. Savage Thief in the Night - 2017

    CHF 35.00
    Er hat ein außergewöhnlich reines Bouquet von Sauerkirschen, gemahlenen Erdbeeren, Rosenwasser und Mineralen. Am Gaumen ist er gut ausgeprägt und mit einer leichten Stalkinesse von der 70%igen Vollblutfrucht. Auf der Zungenspitze kribbelt ein Kribbeln von Szechuan-Pfeffer und ist bis zum Schluss ...
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