Weissweine

Weissweine

Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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  1. Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - gereift - 2017

    CHF 49.00
    In der Nase ist er etwas kräftiger, wo Fenchel und Pfefferminze gelbe Steinfrüchte einfließen lassen, die alle schön definiert sind. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer straffen Säure und einer guten Kochsalzlösung im Mund; ein Hauch von Ingwer und weißen Pfeffer zum anhaltenden Abgang hin....
  2. Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - Tim Atkin 95 - - 2020

    CHF 49.00
    Er zeigt sich in der Nase recht kräftig, wobei ein starkes maritimes Element durchscheint und Düfte von Meeresgischt und Seetang die gelbe Pflaumenfrucht durchdringen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem fleischigen, kernigen Auftakt. Mandarine, Ananas und ein Hauch von Ingwer wetteifern um...
  3. Rall Wine Grenache Blanc - 2018

    CHF 32.00
    In der Nase ist er sehr gut ausgeprägt, mit Noten von weißen Blüten, kaltem Granit und Noten von Zitronenquark. Der Gaumen ist sehr gut definiert, mit Zitronengras. Er besticht durch seine Harmonie und ist geschmacksvoll verpackt und bietet Ingwer und getrocknete Orangenschalen in Richtung des wa...
  4. Rall Wine Grenache Blanc - gereift - 2017

    CHF 39.00
    In der Nase ist er sehr gut ausgeprägt, mit Noten von weißen Blüten, kaltem Granit und Noten von Zitronenquark. Der Gaumen ist sehr gut definiert, mit Zitronengras. Er besticht durch seine Harmonie und ist geschmacksvoll verpackt und bietet Ingwer und getrocknete Orangenschalen in Richtung des wa...
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