Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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CHF 119.00
Noten von getrocknetem Pfirsich, Fynbos und Honig. Dieser Chenin Blanc zeigt sich enorm komplex und vielschichtig und zeigt im Glas mit zunehmender Belüftung nach und nach seinen ganzen Facettenreichtum auf. Ein Wein von einer unglaublichen Konzentration mit einer straffen, äusserst präzisen Säu...
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CHF 55.00
Der 2018er Fire by Night ist reiner Swartland Chenin Blanc und altert auf die gleiche minimal-invasive Weise wie Cartology. Er ist zunächst recht zurückhaltend in der Nase, manifestiert sich in Orangenblüten- und Geißblattjasminaromen. Der bezaubernde Gaumen zeichnet sich durch Mandarinen- und Q...
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Regulärer Preis:
CHF 16.90
Angebotspreis
CHF 13.50
Der Chenin Blanc ist ein knackiger, trockener, ungeholzter Weisswein von einem mittleren Körper mit einem hellen, grünlichen Farbton. In der Nase hat er tropischen Aromen die sich mit Noten von Guaven, Ananas und Melonen am Gaumen fortsetzen. Erfrischendes Finish mit Noten von Stachelbeeren und Bi...
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Regulärer Preis:
CHF 15.90
Angebotspreis
CHF 12.90
In der Nase hat dieser Chenin Blanc Aromen von Honig und Orangenblüten, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Er hat eine schöne frische Textur mit Noten von weissen Steinfrüchten. Das Finish ist Komplex mit einer anhaltenden Frische....
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Regulärer Preis:
CHF 29.90
Angebotspreis
CHF 23.20
Die Nase verführt mit ihrem frischen grünen Fruchtcharakter, der Aromen von Granny Smith und gelbem Apfel, frischer Ananas, Papaya und Limette, dass zusätzlich auch einen Hauch von Feigen, Akazien und Zitronenverbene zeigt. Das Fruchtprofil der Nase setzt sich am Gaumen fort mit Aromen von pochie...
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CHF 24.90
Aromen von Naartjie, Pfirsich, Mineralität und eine bierähnliche Hefenote. Der Gaumen hat einen schönen Fruchtausdruck, eine moderate Säure und ein sanftes, würziges Finale....
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CHF 24.90
Aromen von Naartjie, Pfirsich, Mineralität und eine bierähnliche Hefenote. Der Gaumen hat einen schönen Fruchtausdruck, eine moderate Säure und ein sanftes, würziges Finale....
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Regulärer Preis:
CHF 18.90
Angebotspreis
CHF 14.90
Haferflocken, Macadamianüsse und cremige Steinfrüchte in der Nase, am Gaumen spiegeln sich diese Aromen in ihrer Fülle und Breite wider. Pfirsichkern, Nektarine und Steinobst sind frisch und lebendig, während die Eiche sie in einer gut definierten Balance trägt. Auch hier sind die Aromen von Ha...
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In der Nase attraktive Noten von Steinobst, gelber Apfel und reife Mango mit subtilen Noten von Vanille und Blumen. Der Gaumen ist reich an Pfirsich-und Aprikosenaromen, der nahtlos zu einem abgerundeten und cremigen Mundgefühl führen. Die reichen Aromen werden durch sanfte Säure zart zusammengeh...
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CHF 35.00
Verlockende Steinfruchtaromen wie Nektarine und Pfirsich mit einem Hauch von honigsüßen Mandeln. Die gleichen Aromen zeigen sich im Mund, wo sie durch einen Hauch von grüner Melone ergänzt werden. Helle und lebendige Säure hebt den breiten Gaumen an und hält ihn frisch und lebendig, wobei sie ...
