Weissweine

Weissweine

Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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  1. Vergelegen Semillon Reserve - 2017

    CHF 29.90
    Der Semillon hat ein herrliches Bouquet von Pflaumen, Jasmin und nur einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Dies ist klar definiert und artikuliert die Rebsorte gut. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem wachsartigen, leicht harzigen Abgang. Die Säure ist gut eingebunden und es gibt schöne Nekt...
  2. Shannon Semillon - 2017

    Regulärer Preis: CHF 35.00

    Angebotspreis CHF 23.90

    Birne, gelber Apfel, weisse Pfirsiche sowie einem Hauch frischer Kräuter und warmer Vanille zeigen sich in der Nase Ausgewogene Struktur, eleganter Körper, intensiv, mit eingebundenen Noten vom französischen Barrique und einen langen Abgang. Ein hoch dotierter Wein von Spitzenklasse!...
  3. Ghost Corner by Cederberg Sémillon - screw cap - 2017

    Regulärer Preis: CHF 29.90

    Angebotspreis CHF 17.90

    Ein aromatischer Semillon mit Aromen von grüner Feige, weißen Früchten und Brennnesseln, charakteristisch für das kühle Klima in Elim. Eine ausgeprägte Mineralität mit einer leichten Erdigkeit in der Nase, die sich bis in den Gaumen fortsetzt. Feine Aromen von französischer Eiche fügt einen...
  4. Damascene Semillon - Killer Deal ab 6 Flaschen CHF 39.90 pro Flasche - 2020

    CHF 49.00 ab: CHF 39.90
    Er duftet zunächst ätherisch nach Orangenblüten, dann nach Meeresbrise und salzigem Pfirsich, um dann in tiefere Töne von getrockneter Mango und Dulce de Leche überzugehen. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und kalkhaltig. Der Wein ist so komplex wie Origami, er faltet und schichtet in sic...
  5. Damascene Semillon - 94 Tim Atkin - 95 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.90 pro Flasche - 2021

    CHF 49.00 ab: CHF 39.90
    Der Wein ist von glühender Strohfarbe und hat ein ausgeprägtes Aroma von duftender Zitronenmelisse, holzigem Eisenkraut und reinen weißen Zitrusfrüchten. Dieses verblüffend frische Bouquet wird von einer maritimen, salzigen Mineralität untermauert. Am Gaumen zeigt er sowohl Tiefe als auch Brei...
  6. Alheit Semillon Monument - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 96 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022

    Regulärer Preis: CHF 78.00

    Angebotspreis CHF 69.00

    Dieser Weinberg ist weiterhin in guter Form. Die Nase ist wunderbar: Nartjie-Rinde, Nussöl, etwas Lanolin, vielleicht zerstoßene Kräuter. Am Gaumen ist er sehr strukturiert und tief, aber immer nochhell und lebhaft. Der Abgang ist ungewöhnlich lang für diesen Wein. Dies ist einer der besten Bei...
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