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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Vinologist Chenin Blanc - screw cap - 2019
Regulärer Preis: CHF 12.90
Angebotspreis CHF 8.90
Die Nase fasziniert mit Quitten, Birnen und Steinobstaromen mit einem Hauch von Apfelblüten. Nektarine, weisser Pfirisch und reifere Äpfel folgen auf einen sehr ausgewogenen Gaumen mit einer festen Textur und einem lebendigen Säurespiel. Der Wein ist sehr frisch, linear und zeigt am Ende noch Not... -
David & Nadia Chenin Blanc Skaliekop - 17 Jancis Robinson - 96 Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 59.00
Steinobst, Bienenwachs, Quitten, Karamell, Vanille, weiße Blüten und Salz – der Skaliekop Chenin Blanc spannt einen Bogen, der Aromen integriert, die man nicht jeden Tag in einem Wein findet. Anders als man aufgrund der Aromabeschreibung vermuten könnte, macht der Wein keine Restzuckerkonzes... -
Mullineux Granite Chenin Blanc - Tim Atkin 96 - gereift - 2019
CHF 89.00Der 2019er Jahrgang war sehr trocken und warm, was naturgemäß zu einer kleinen Ernte von 24 hl/ha führte. Aufgrund des Bodens kam ein fokussierter, fester Wein dabei heraus. Herbe Zitrusfrüchte, Quitten, wilde getrocknete Kräuter und Anis- oder Fenchelaromen im Duft, im Geschmack fest und klar,...
