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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Kershaw Lake District Bokkeveld Chardonnay CY95 - 2017
CHF 99.00Er ist etwas heller als der CY548 und hat ein ziemlich atemberaubendes, fast Coche-Dury-ähnliches - Bouquet mit vielleicht der feinsten Mineralität, die ich am Kap gesehen habe. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen und bietet eine wunderbare Tiefe, Adern von Orangenmark und weißem Pfirsich, einen ... -
Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - 2017
CHF 99.00Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Lake District Groenland Bokkeveld Chardonnay CY548 - 2017
CHF 99.00Er ist etwas tiefer gefärbt als die anderen Chardonnays von Kershaw und hat ein prägnantes Bouquet mit Noten von Birne, Geißblatt und leichter Jasminnote, die alle sehr gut definiert sind. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, leicht wachsartig in der Textur und beeindruckend im Hinblick auf das Gewich... -
Mont Blois Chardonnay Kweekkamp - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.90
Er hat ein zurückhaltendes Bouquet mit Noten von wilder Minze und Fenchel, die die Zitrusfrüchte durchdringen; subtile tropische Noten entwickeln sich im Laufe der Zeit. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer leicht wachsartigen Textur am Gaumen und einem leichten Salzgehalt. Getrocknete Pfirsiche ...
