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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - 2017
CHF 99.00Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Lake District Groenland Bokkeveld Chardonnay CY548 - 2017
CHF 99.00Prägnantes Bouquet mit Noten von Birne, Geißblatt und leichter Jasminnote, die alle sehr gut definiert sind. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, leicht wachsartig in der Textur und beeindruckend im Hinblick auf das Gewicht. Grüne Äpfel vermischen sich mit Orangenschalen und Birnen, und ein Hauch von... -
Mullineux Leeu Passant Chardonnay - 2017
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Aus einer kleinen Parzelle stammt dieser eindrucksvolle Wein mit einer Feuersteinnase, sowie Grapefruit- und Zitrusfru¨chten. So klar, so pur und einladend ist diese jugendliche Aromatik, die noch etwas „Zu¨ndholzduft“ aufweist. Der Geschmack ist fest, linear, mineralisch und fokussiert....
