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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Bouchard Finlayson Pinot Noir Tete de Cuvée - 95 Tim Atkin - gereift - 2019
CHF 139.00Brillant und rein. Frische Cranberry- und saftige Pflaumenaromen verweben sich mit pikanten exotischen Gewürzen. Angetrieben von geschmeidigen und gut definierten Tanninen, gleitet der Wein elegant über die Länge des Gaumens. Ein fein strukturierter Kern von erdiger Salzigkeit führt zu einem anh... -
Bouchard Finlayson Pinot Noir Galpin Peak - gereift - 2020
CHF 49.00Ein Wein mit Substanz - großzügig strukturiert und lang anhaltend. Unmittelbar ausdrucksstarke, saftige Pflaume, Nelke und Muskatnuss. Gut definiert und konzentrierte Aromen von schwarzer Oliventapenade und Preiselbeeren, alles elegant verpackt in ein allgegenwärtiges, seetangartiges Tannin. Samt... -
Bouchard Finlayson Hannibal - 94 falstaff - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
Eine einzigartige Assemblage, die zum Nachdenken anregt. Aromatisches Leder, gepökeltes Fleisch und violette Noten umrahmen Aromen von roten Kirschen, Lakritze und Rooibostee. Erstaunlich straff und feinkörnig, zeigt er Schliff und intensive Komplexität. Ein Hauch von Tabak im Abgang, während di... -
Bouchard Finlayson Pinot Noir Tete de Cuvée - 96 Falstaff - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 135.00
Angebotspreis CHF 119.00
Ein Wein mit Substanz - großzügig strukturiert für die lange Lagerung. Sofort ausdrucksstarke saftige Pflaume, Nelke und Muskatnuss. Gut definierte und konzentrierte Aromen von schwarzer Oliventapenade und Preiselbeertorte, alles elegant verpackt um ein allgegenwärtiges seetangartiges Tannin. Sa... -
Bouchard Finlayson Hannibal - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 32.90 pro Flasche - 2020
Beim Bouchard Finlayson Hannibal handelt es sich um ein wahres Meisterwerk! Er präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und Lebendigkeit und sein typisch italienisches Mundgefühl reflektiert eine herrliche Fruchtkonzentration. Den Gaumen umschmeicheln spannende Geschmacksnuancen roter Kirsch... -
Hamilton Russell Pinotage Southern Right - 2020
CHF 35.00Southern Right definiert den Pinotage neu mit diesem intensiven, klassisch gestylten Wein aus Lehmboden, vollgepackt mit komplexer Beerenfrucht, schönen Tanninen und dezenter Holzwürze. Die volle Reife und die längere Hängezeit, die die kühleren Lagen bieten, kombiniert mit den komplexen, klass...ausverkauft
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Hamilton Russell Pinot Noir - 2019
CHF 69.00Der Wein hat ein offenes, recht kräuteriges Bouquet von lebhaften roten und schwarzen Früchten, mit unterschwelligen Sous-Bois-Noten, die bei Belüftung durchkommen. Der ausgewogene Gaumen bietet feinkörnige Tannine und eine feine Säure. Offen und ausdrucksstark, mit einer Prise schwarzem Pfeffe...ausverkauft
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Hamilton Russell Pinot Noir - Tim Atkin 96 - - 2020
CHF 69.00Die steinigen, lehmhaltigen Böden, das kühle maritime Mesoklima, die von Natur aus geringen Erträge von deutlich unter 35 hl/ha ist die Philosophie von Hamilton Russell, die dasTerroir in den Weinen zum Ausdruck bringen. Sie führen zu einer gewissen Straffheit, Tanninstruktur und Länge, die die... -
Porcupine Ridge Syrah - screw cap - 94 Decanter - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 19.90
Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, M... -
Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2021
Die Nase ist dunkel und intensiv mit reichlich schwarzen Beerenfrüchten,Graphit- und Bleistiftaromen, ein Hauch von Staub und ein attraktives Bouquet von frischem Oregano, Estragon, Salbei und Lorbeerblatt. Blaubeeren, Brombeeren und reife Pflaumen dominieren den frischen, kalkhaltigen Gaumen mit g... -
Porcupine Ridge Syrah - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2024
Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, M... -
Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2024
Die Nase ist dunkel und intensiv mit reichlich schwarzen Beerenfrüchten,Graphit- und Bleistiftaromen, ein Hauch von Staub und ein attraktives Bouquet von frischem Oregano, Estragon, Salbei und Lorbeerblatt. Blaubeeren, Brombeeren und reife Pflaumen dominieren den frischen, kalkhaltigen Gaumen mit g... -
Jacaranda "The Rebel" Shiraz / Viognier - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2018
CHF 29.90 ab: CHF 19.90Es ist ein kühner, jugendlicher Wein, der für rote Beeren und dunkle Schokolade steht. Seine auffälligen Würzaromen werden durch die Eichen-Fassreifung unterstrichen. Mit seinen weichen Tanninen und der samtigen Fülle ist dieser Blend ein ganz besonderer Tropfen aus den Händen von Jacaranda.... -
Jacaranda Night Shift - srew cap - 2019
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHF 15.90
Wunderschöne, reichhaltige Assemblage im Bordeaux-Stil. Intensive Beerenaromen und saftige Tannine, Anklänge von Schokolade und Minze. Sorgfältig geölt, frisch und fruchtig, doch mit komplexer Tiefe und einem anhaltenden Abgang.... -
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Down to Earth - gereift - 2017
CHF 39.00Dieser südafrikanische Rotwein Jacaranda Down to Earth begeistert mit einem intensiven Duft nach Waldbeeren, Minze und etwas Vanille. Mit opulenter Fülle zeigt sich der Jacaranda Rotwein am Gaumen. Sein samtig, weiches Tannin zusammen mit sehr eingängigen Struktur machen ihn zu einem perfekten Tr... -
Jacaranda Shiraz Reserve No 47 - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2019
CHF 39.00 ab: CHF 32.90Dieser dunkelrote, leicht violette Shiraz fließt, gefolgt von dicken Schlieren, ins Glas. Sein Geschmack hält was das kraftvolle Erscheinungsbild verspricht. Intensive und komplexe Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Lakritze und pfeffriger dunkler Schokolade werden von einem samtigen Abgang abgerund... -
Jacaranda Shiraz Reserve No 47 - 90 Vinum- KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Dieser dunkelrote, leicht violette Shiraz fließt, gefolgt von dicken Schlieren, ins Glas. Sein Geschmack hält was das kraftvolle Erscheinungsbild verspricht. Intensive und komplexe Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Lakritze und pfeffriger dunkler Schokolade werden von einem samtigen Abgang abgerund... -
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Down to Earth - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2020
CHF 35.00 ab: CHF 29.90Dieser südafrikanische Rotwein Jacaranda Down to Earth begeistert mit einem intensiven Duft nach Waldbeeren, Minze und etwas Vanille. Mit opulenter Fülle zeigt sich der Jacaranda Rotwein am Gaumen. Sein samtig, weiches Tannin zusammen mit sehr eingängigen Struktur machen ihn zu einem perfekten Tr... -
Cap Maritime Pinot Noir Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.- pro Flasche - 2020
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Die Nase ist intensiv und einladend mit einer Reihe von reinen, reichen Waldfrüchten, Parfüm und einem subtilen Hauch von exotischen Gewürzen. Aromen von Jungbeeren, Maulbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Rosenblättern, roter Lakritze und Rauch tragen zu einem wunderbar komplexen Bouquet bei. Am... -
Cap Maritime Pinot Noir Coastal Region - 90 Tim Atkin - 90 Vinous - 2024
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 15.90
Die Nase ist tiefgründig mit intensiven Aromen von reifen Beerenfrüchten und Nelken. Die würzigen Fruchtaromen der Nase folgen auf einen pfeffrigen Gaumen mit Aromen von Sauerkirschen, Preiselbeeren, frische Pflaumen und Lakritze. Der Wein hat einen leichten bis mittleren Körper mit feinen integ...
