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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Crystallum The Whole Bunch Pinot Noir - gereift - 2019
CHF 59.0075 cl
SKU-AR8144
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Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 2021
CHF 49.0075 cl
SKU-AR9408
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Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 93 Neal Martin- CFWI - gereift - 2021
CHF 65.0075 cl
SKU-AR9406
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Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Punkte Tim Atkin - 2021
CHF 49.0075 cl
SKU-AR9407
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Crystallum Peter Max Pinot Noir - 2020
CHF 35.0075 cl
SKU-AR8572
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Crystallum Mabalel Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 2022
CHF 44.0075 cl
SKU-AR9898
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Crystallum Bona Fide Pinot Noir - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 49.0075 cl
SKU-AR9899
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Van Loggerenberg Cabernet Franc Breton - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
75 cl
SKU-AR6230
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Van Loggerenberg Syrah Graft - 94 Tim Atkin - - 2018
CHF 44.0075 cl
SKU-AR7237
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Van Loggerenberg Syrah Graft - 2019
CHF 44.0075 cl
SKU-AR8073
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Van Loggerenberg Syrah Graft - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 97 Punkte Vinous - 96 Punkte Tim Atkin - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 44.00
75 cl
SKU-AR10283