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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon - 2018
CHF 28.00Klassisch, komplex, an der Nase Noten von Brombeeren, Nelken und Rosen. Am Gaumen Eichenfassnoten mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren. Voll, konzentriert, feingliedrige Gerbstoffe, mit gut eingebundener Säure und einem langen Abgang....ausverkauft
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Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - CFWI - 2015
CHF 59.00Der Cabernet Sauvignon 2015, der zu 50 % mit neuer Eiche bestückt wurde, hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr médoc-ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr K... -
Thelema Merlot Reserve - gereift - 94 Tim Atkin - - 2017
CHF 59.00Der Merlot Reserve 2017 stammt aus bestimmten Lagen innerhalb des Weinbergs und wurde in neuer französischer Eiche gereift. Dominierende Holzaromatik und beerige Aromen in der Nase. Der leicht minzige Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin und mäßiger Säure und einem holzigen Finish.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2017
CHF 49.00Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Rabelais Geschenkbox 1 Flasche - gereift - CFWI - 2018
CHF 79.00Während unserer jährlichen Jahrgangsüberprüfung werden einzelne Fässer ausgesucht und für den Rabelais-Verschnitt vorgesehen. Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden ergänzt durch schöne süße Frucht und polierte Tannine am Gaumen. Der Wein endet lang und f... -
Thelema Merlot Reserve - CFWI - gereift - 2019
CHF 49.00Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlots des Jahrgangs. Er ist reich und komplex und zeigt außergewöhnliche Konzentrationen von reifen Beeren und Zedernholz.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Merlot - 2018
CHF 26.90Der Wein zeigt in der Nase leuchtende, rote Früchte und Gewürznoten, am Gaumen konzentrierte Aromen und weiche, geschliffene Tannine. Noten von dunkler Schokolade runden diesen wunderbar ausgewogenen Wein ab.... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Tim Atkin - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den besten Parzellen unserer Merlot-Weinberge. Noten von Veilchen, süßen, pikanten schwarzen Pflaumenfrüchten und einem wunderbaren Unterton von Graphit. Am Gaumen gibt es Schichten über Schichten von schwarzen und blauen Beerenfrüchten, Espressonoten und fabe... -
Thelema Rabelais - BLICK 18 - 93+ Robert Parker - 95+ Greg Sherwood - 96 Tim Atkin - 94 Winemag- gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein hat einen langen und kräftigen Abgang und wird sich für eine lange Lagerung eignen.... -
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon - 93 Tim Atkin- 96 Greg Sherwood - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon verströmt Aromen reifer roter Beeren, von dunklem Cassis sowie den Duft dunkler Schokolade, vortrefflich ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen spürt man feine Tannine, perfekte Balance und einen langen und angenehmen Abgang mit Nuancen von Mokka... -
Thelema Merlot - 93 Tim Atkin - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2020
Regulärer Preis: CHF 26.90
Angebotspreis CHF 17.90
Dieser Merlot verkörpert ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und schaffen einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Er... -
Thelema Cabernet Sauvignon - 5* Platters - 93 Tim Atkin - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Rabelais - 17.5 Jancis Robinson - 98 Tim Atkin - 94 Falstaff - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.50
Ein vollmundiges Wunderwerk, das sich mit einem harmonischen Tanz von dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen öffnet, unterstützt durch eine samtige Textur mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Die elegante Verbindung vom Cabernet Sauvignons struktureller Finesse und Petit Verdots opulenter Tief... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Tim Atkin - 96 GS - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlot des Jahrgangs. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, saftige Himbeeren und zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren, die sich elegant mitZedernholz, Sandelholz und Backgewürzen verbinden. Am Gaumen bietet er eine Symphonie von Aromen roter... -
Thelema Cabernet Sauvignon - RED WINE OF THE YEAR 2025 - 96 Greg Sherwood - 5* Platter's - 93 Tim Atkin - 93 Winemag - 96 Greg Sherwood - 95 Decanter - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 19.90
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Cabernet Sauvignon - MAGNUM - RED WINE OF THE YEAR 2025 - 96 Greg Sherwood - 5* Platter's - 93 Tim Atkin - 93 Winemag - 96 Greg Sherwood - 95 Decanter - 2021
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 49.90
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Merlot - 93 Tim Atkin - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 26.90
Angebotspreis CHF 17.90
Dieser Merlot verkörpert ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und schaffen einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Er... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011
CHF 199.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - Tim Atkin 96 - gereift - 2017
CHF 189.00Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein... -
Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 21.90
Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach schwarzen und roten Kirschen mit würzigen Nuancen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den fruchtig, mineralisch und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt.... -
Raats Family Cabernet Franc Family - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 65.00
Ein sexy, üppiger Cabernet Franc, der die Definition von Eleganz ist. Harmonisch integrierte Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit Tabak, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine weich und sanft, und im langen Abgang finden sich Anklänge von dunkler Schok... -
Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 26.50
Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentri... -
Rupert & Rothschild Baron Edmond - 95 Tim Atkin - gereift - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2017
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die erstklassige Cuvée Rupert & Rothschild Baron Edmond präsentiert sich wundervoll ausbalanciert und wurde aus hochwertigst handverlesenem Traubengut gekeltert. Dieser edle Tropfen ist ein eleganter und gleichzeitig opulenter und kräftiger Bordeaux Blend, der zu den besten seiner Art zählt. Nac... -
Rupert & Rothschild Baron Edmond - 95 Tim Atkin - 96 Robert Parker - 91 falstaff - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.00 pro Flasche - 2019
Aromen von Brombeeren, Cassis und Fenchel, mit nachklingenden Schichten von Waldboden und Zedernholz, harmonisch integriert in einen konzentrierten, zart strukturierten Gaumen.... -
Rupert & Rothschild Baron Edmond - 96 Parker - 91 falstaff - Preis für 6 Flaschen in der Holzkiste (pro Flasche 69.-) - 2019
CHF 414.00Aromen von Brombeeren, Cassis und Fenchel, mit nachklingenden Schichten von Waldboden und Zedernholz, harmonisch integriert in einen konzentrierten, zart strukturierten Gaumen.... -
Rupert & Rothschild Classique - 92 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 27.90
Angebotspreis CHF 19.90
Die verführerischen Aromen werden von einem lebhaften blumigen Ausdruck angeführt, gefolgt von großzügigen schwarzen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Der Einsatz von Eiche ist subtil und unterstützend und hebt das aromatische Profil mit Eichengewürz- und Graphitnoten an. Am Gau... -
Rupert & Rothschild Baron Edmond - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 44.00 pro Flasche - 2020
Diese klassische Bordeaux-Assemblage mit tief rubinroten Reflexen verströmt zunächst Aromen von Himbeeren und Thymian, die sich durch den sorgfältigen Ausbau in Eichenholz zu subtilen Zimt- und Tabaknoten entwickeln. Am Gaumen zeigen sich faszinierende Aromen von Pflaumen, Cassis und Schwarzkirsc... -
Carinus Syrah - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 13.90
Kristallklares, leuchtendes mittleres Rubinrot mit ausgeprägter Nase nach Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Tomatenblättern, Oliven, schwarzem Pfeffer und Geranien. Trocken, mittlerer Körper, köstliche Säure, feine Tannine mit einem mittelkräftigen Abgang. Am Gaumen rote Früchte, Nelken, schwar... -
Eagles Nest Merlot - gereift - 2009
CHF 59.00Der Merlot explodiert förmlich durch die Ansammlung der Aromen roter Beerenfrüchte, wie Himbeeren, Brombeeren und Kirschen. Spuren von Mokka und Kaffee, kraftvoll, würzig mit samtiger Dichte und einem langen Abgang.... -
Eagles Nest Shiraz Magnum - gereift - 2012
CHF 109.00An der Nase Noten von weissem Pfeffer, roten Beeren und Veilchen. Ein Hauch von Leder und Rauch. Diese Aromen verdichten sich auf dem Gaumen. Saftig, aromatisch, mit feiner Astringenz. Sehr Komplex, geschmeidige Gerbstoffe, mit einem langen Abgang.... -
Eagles Nest Merlot - 93 Winemag - 93 James Suckling - screw cap gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 24.90
Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Eagles Nest Merlot - screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2016
CHF 29.00 ab: CHF 19.90Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Eagles Nest Shiraz - 93 Vinum - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.90 pro Flasche - 2016
Der 2016 Eagles' Nest Shiraz hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Parfüm und blumige Aromen verbinden sich in der Nase harmonisch mit roter Kirsche und Gewürzen. Diese Aromen führen anmutig zu einer herzhaften, würzigen Palette, mit Aromen von Sternanis und Nelken. Diese Aromen werden durch rein... -
Eagles' Nest Merlot - Neuer Top-Wein - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.00 pro Flasche - SO. BLICK 17.52 - 2020
CHF 39.90 ab: CHF 29.00Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller führt zu einem Wein von leuchtender rubinroter Farbe, einer reinen, strukturierten Frucht und verlockend festen, aber dennoch geschmackvollen Tanninen. Wie bei allen Rotweinen von Eagles' Nest gibt es eine subtile pfeffrige Würze, die diesen Wein s... -
Eagles' Nest Shiraz - 92 Vinum - Neuer Top-Wein - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
CHF 49.00 ab: CHF 34.90Ein Shiraz mit kühlem Klimacharakter und leuchtend roter Farbe. In der Nase werden die markanten Pfeffernoten durch Aromen von Parfüm und reifen roten Früchten ergänzt. Im Glas entwickeln sich mineralische und erdige Noten umhüllt von würzigen, rauchige Aroma. Am Gaumen zeigt sich eine herrlic... -
Eagles' Nest Little Eagle Red - screw cap - 2019
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Dieser Wein zeigt in der Nase schöne Aromen von reifen roten Früchten wie Preiselbeeren, Pflaumen und Kirschen in der Nase, die durch faszinierende würzige Noten ergänzt werden. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, in dem rauchige, würzige Noten durch roten Fruchtaromen ergän... -
Eagles' Nest Little Eagle Merlot - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Dieser Wein präsentiert sich in einer burgunderroten Farbe. Die Nase bietet herrliche Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und subtiler Würze. Diese Aromen setzen sich am Gaumen mit mittlerem Körper fort, wo sie durch Aromen von Maulbeeren, Veilc... -
Eagles' Nest Little Eagle Shiraz - 93 Vinum - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 17.90
Der Shiraz zeigt eine leuchtend rote Farbe. In der Nase sind köstliche Aromen von dunklen Früchten präsent. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, wo eine Würze und Aromen von roten Kirschen und Veilchen sich ergänzen Die Tannine sind weich und schön integriert, ausgewogen durc... -
Eagles Nest Vineyards Merlot - ex-little-eagle - screw cap - 2018
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 14.90
Dieser Wein präsentiert sich in einer burgunderroten Farbe. Die Nase bietet herrliche Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und subtiler Würze. Diese Aromen setzen sich am Gaumen mit mittlerem Körper fort, wo sie durch Aromen von Maulbeeren, Veilc...
