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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Bouchard Finlayson Pinot Noir Tete de Cuvée - 95 Tim Atkin - gereift - 2019
CHF 139.00Brillant und rein. Frische Cranberry- und saftige Pflaumenaromen verweben sich mit pikanten exotischen Gewürzen. Angetrieben von geschmeidigen und gut definierten Tanninen, gleitet der Wein elegant über die Länge des Gaumens. Ein fein strukturierter Kern von erdiger Salzigkeit führt zu einem anh... -
Bouchard Finlayson Hannibal - 94 falstaff - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
Eine einzigartige Assemblage, die zum Nachdenken anregt. Aromatisches Leder, gepökeltes Fleisch und violette Noten umrahmen Aromen von roten Kirschen, Lakritze und Rooibostee. Erstaunlich straff und feinkörnig, zeigt er Schliff und intensive Komplexität. Ein Hauch von Tabak im Abgang, während di... -
Spier Pinotage 21 Gables - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2019
Der Spier 21 Gables Pinotage hat eine intensive, rubinrote Farbe. Im Bouquet zeigt sich ein dezenter Duft nach karamellisierten Kirschen sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und schwarzer Schokolade. Am Gaumen eine leckere Frucht und ein eleganter Geschmack. Den Wein prägt eine angenehme Haptik vo... -
Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon - 95 Robert Parker - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 54.00
In der Nase Graphit, Gewürze und Zedernholz mit Nuancen von Tabakblättern, vielschichtig und einladend. Am Gaumen findet man reife Beerenfrüchte, Kirsche, Brombeeren und Pflaumen. Hübsch in seiner Saftigkeit und Geschmeidigkeit. Lebendige Gewürze tragen zur Komplexität bei. Der mittlere Gaumen... -
Anthonij Rupert Merlot - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 CHF pro Flasche - 2019
javascript:popupImageWindow('https://www.belvini.de/popup_image.php/pID/30648/imgID/0.html','500','553') In der Nase kräftige purpurrote Pflaumen, schwarze Kirschen und Parfüm mit einem subtilen Hauch von Schnittblumenstängeln. Am Gaumen ist er straff und braucht ein wenig Zeit und Luft, um seine... -
Anthonij Rupert Cabernet Franc - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 44.90 CHF pro Flasche - 2019
Helle florale Noten von Kirschblüten und Veilchen vermischen sich mit Aromen von dunklen Früchten, Bleistiftspänen, Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit saftigen Pflaumen und Schwarzkirschen, die mit Gewürzen angereichert sind. Raffiniert, ausgewogen und strukturiert, umr... -
Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Flagship-Wine von Groot Constantia ist eine phantastische Kreation aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Reife Früchte wie Johannisbeeren und Brombeeren aromatisieren die Nase. Am Gaumen kräftig und dabei gleichzeitig von der typischen Eleganz Constantias. Die deutli...ausverkauft
