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Beyerskloof Diesel Pinotage - 2014

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Kurzübersicht

Der Beyerskloof Diesel Pinotage präsentiert sich in einem ansprechenden Tiefrot im Glas mit Aromen von üppiger schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, getrockneter Pflaume und Zedernholz. Wundervolle Balance zwischen Frucht und Eiche sorgen für eine exzellentes Lagerungspotenzial, welches weit über 10 Jahre reicht.

CHF 74.80
inkl. MwSt CHF 5.35
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Details

Der milde Dezember und Januar waren ideale Bedingungen für das Reifen der Pinotagetrauben. Aber schwere Regenfälle im Februar führten zu schwere Bedingungen bei der Lese. Man wartete bis in den März hinein mit der Lese und die milden Temperaturen hatten eine positive Auswirkung auf die Trauben, die zu einer optimalen Reife führten. Nach der malolaktischen Fermentation in Tanks aus Edelstahl reifte der Wein 18 Monate in Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche. Nach der Reife schafften es nach der Qualitätskontrolle durch den Weinmacher lediglich 22 der 300 Fässer in die Flasche.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2014
Tim Atkin 91 Punkte 2014
Wine Advocate 91 Punkte 2014
Trinkempfehlung:
Passend zu einem kräftigem Fleischgericht oder würzigem Curry.
Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Produktinfo

Jahrgang
2014
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Beyerskloof
Rebsorten
Pinotage
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2017
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Beyerskloof Diesel Pinotage - 2014

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