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Kapweine
Weinberater
Grossflaschen
In grossformatigen Flaschen reifen vor allem qualitativ hochwertige Rotweine nachweislich deutlich besser. Daher schwören viele «Weinfreaks» für ihre Lieblingstropfen auf Grossformate wie Magnum (1.5 Liter), Doppelmagnum (3 Liter), Impériale (6 Liter) oder sogar Balthasar (12 Liter). Aber auch als Geschenk oder für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen erfreuen sich grossformatige Flaschen einer grossen Beliebtheit. Auch für den Offenausschank in Restaurants sind gerade Magnums in letzter Zeit vermehrt in Mode gekommen. Abhängig von Grösse und Produzent sind Grossflaschen im Vergleich zum normalen Gebinde oft deutlich teurer, da die Abfüllung meist von Hand geschieht und die Flaschen selbst schon kostspieliger sind.
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Sadie Family Columella 3 Liter - 96 Vinum - gereift - 2014
CHF 1'049.00Syrah 75% & Mourvèdre 23% & Grenache 2%. Total 24 Monate. 12 Davon in 225l Barrique und danach 12 Monate in grossen französischen Fässer (Foudre) .
Fruchtig mit mineralischen Untertönen. Alles eng beisammen. Die immer päsente, reife Tanninstruktur bildet das Rückgrat. Nie aufdringlich... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 759.00
Angebotspreis CHF 739.00
Eine Assemblage aus 45 % Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette Blance, 10% Viognier and 10% Chardonnay.
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische Fruchtnoten vermischen sich mit mi...
