Ein weiterer harter Jahrgang für südafrikanische Weingüter, da die schweren Dürrebedingungen anhalten. Die früh reifenden Sorten sind stärker betroffen, da sie mitten im Sommer geerntet werden, während die späteren Sorten in diesem Zeitraum härter werden. Weiß und Blanc de Noir haben mit guter Frische überrascht und die Rottöne sind vielversprechend beim niedrigen Alkoholgehalt. Der Wein wurde in Betoneiern vergoren und gelagert. Es wurden nur 4800 Flaschen von diesen Chenin Blanc hergestellt.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Platter's |
4.5 Sterne |
2018 |
BLICK |
17.25 Punkte |
2018 |
Trinkempfehlung:
Passt zu leichten Gerichten wie Salat und Fisch oder auch zu cremigen Pastaspeisen.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%