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Vinologist Syrah - 2017

Vinologist Syrah - 2017

Auf Lager

Die Nase zeigt im ersten Moment eine Fülle aus Veilchen, saftigen Pflaumen, dunklen Kirschen und exotischen Gewürzen, sowie Tabak. Veilchen und Rotes Steinobst mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, zerkleinertem Pfeffer, Nelken, grünen Oliven und Kardamom runden das ganze am Gaumen ab. Der Wein ist rund und hat eine reichhaltige Textur, intensive Mineralität und schlanke Tannine.

CHF 12.90

inkl. MwSt CHF 0.92

Details

Der Syrah macht sich aussergewöhnlich gut in der warmen Swartland Gegend am Cape. Vielmals werden sehr konzentrierte Weine aus kleinen Beeren gemacht. Minimales Eingreifen während der Fermentation, sowie ein längere Lagerung geben dem Wein ebenfalls seine Typizität. Die sehr Eisenhaltige Erde gibt ihm noch zusätzliche Power und Struktur. Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Trinkempfehlung:

Ideal zu kräftigem Fleisch oder cremigen Risottospeisen.

Zusammensetzung:

Shiraz/Syrah 100%

Produktinfo

Jahrgang

2017

Weingebiet

Swartland

Weingut / Produzent

Vinologist - Boekenhoutskloof

Rebsorten

Shiraz/Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

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