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Vilafonté Series C - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2022
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Am Gaumen zeigt sich der Vilafonté Series C kraftvoll und dicht, zugleich aber mit einer zurückhaltenden Eleganz. Er umhüllt den Gaumen mit einer seidig-feinen Textur und intensiven, süßen Fruchtnoten, die durch ein subtiles Finish von dunkler Schokolade harmonisch ergänzt werden und in einen langen, großzügigen Nachhall münden. Das aromatische Profil begeistert mit einer exotischen Mischung aus Jasmin, kunstvoll verwoben mit vielschichtigen Noten von Pflaume, Brombeere und Cassis. Feine Nuancen von getrockneter Zitrusschale und rauchigen Anklängen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.
Der Vilafonté Series C ist eine faszinierende Interpretation des ikonischen Cuvées aus Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (24%), Cabernet Franc (10%) und Malbec (10%) und spiegelt eindrucksvoll Zeit und Herkunft wider. Der Rotwein präsentiert sich mit einem tiefdunklen, rubinroten Kern, der sanft in einen granatroten Rand übergeht. Während der Vilafonté Series C bereits in seiner Jugend beeindruckend ausgewogen ist, wird er sich mit der Zeit noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Ob zu Wild, dunklem Fleisch oder Pikantem - der Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte und von dem nur 64 Fässer hergestellt wurden, ist stets ein Highlight im Weinglas.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| James Suckling | 95 Punkte | 2022 |
| Robert Parker | 95 Punkte | 2023 |
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Wild, Lamm oder Rind und zu diversen reifen Käsesorten.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 57%
Malbec 10%
Merlot 26%
Cabernet Franc 7%
Produktinfo
Weingebiet
Paarl
Weingut / Produzent
Vilafonté
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2045
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Vilafonté Series C - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2022
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