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Vergelegen Vergelegen G.V.B. Red - BLICK 18 - TOP SALE - 2016

Vergelegen Vergelegen G.V.B. Red - BLICK 18 - TOP SALE - 2016

Auf Lager

In der Nase staubig, mit Aromen von dunklen Früchten, Blaubeerkuchen, Leder, Schokolade und feuchter Erde. Mittel- bis vollmundig mit sandigen Tanninen und reifen, fast gequetschten Früchten. Im Abgang ein wenig fest und eher kurz. Nachhaltig.

Regulärer Preis: CHF 55.00

Angebotspreis CHF 39.00

inkl. MwSt CHF 2.92

SKU-AR9590

Die Trauben stammen immer aus den Rondekop-Weinbergen, die auf 200 bis 220 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Diese Weinberge sind extrem windexponiert, was zu dickhäutigen Beeren führt, die sehr konzentrierten Saft liefern. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und entrappt, aber nicht gequetscht. Die entrappten Trauben wurden auf 8°C gekühlt und 168 Stunden lang "kalt eingeweicht". Die Gärung fand bei 25°C statt, gefolgt von einer 30-tägigen Mazeration auf den Schalen. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein für 18 Monate in 50% neue französische Eichenfässer gefüllt.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Vinous - Neal Martin	92 Punkte	2016
James Suckling	87 Punkte	2016
WINEMAG SA	90 Punkte	2016
Tim Atkin	93 Punkte	2016
Platter's	5 Sterne	2016
Robert Parker	90 Punkte	2016
Robert Parker	92 Punkte	2018
Robert Parker	93 Punkte	2017
Robert Parker	93 Punkte	2019
BLICK	18 Punkte	2016

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Rind oder Lamm.

Zusammensetzung:

Cabernet Sauvignon 90% Merlot 10%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

Vergelegen

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.7 %

Jahrgang

2016

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2023

Optimale Trinkreife bis mind.

2040

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