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Van Loggerenberg Chenin Blanc Trust Your Gut - RESTPOSTEN - 2017
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Das knackige, mineralische Bouquet bietet einen Hauch von Sorbet, der die Zitrusfrüchte ergänzt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit schönen weißen Pfirsich- und Nektarnote, Vanillenoten und sogar roten Kirschen im harmonischen Abgang. Ein köstlicher, sinnlicher, begehrlicher Chenin Blanc.
Der 2017 Trust Your Gut ist ein Single-Vineyard Chenin Blanc vom Westkap. Er verbrachte 10 Monate damit, auf natürliche Weise ohne Malolaktische Gärung und Bâtonnage zu reifen. Es wurden nur drei Fässer von diesem Wein produziert.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 93 Punkte | 2017 |
| Vinum | 17 Punkte | 2017 |
| WINEMAG SA | 93 Punkte | 2017 |
Trinkempfehlung:
Probieren sie diesen Wein zu einer Cerviche von weissem Fisch mit Kirschen und Zitronenmelisse.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Van Loggerenberg
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Van Loggerenberg Chenin Blanc Trust Your Gut - RESTPOSTEN - 2017
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