Ein Ausdruck von Raffinesse, Eleganz, Reinheit und Komplexität des Terroirs, der die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren hochgelegenen Sauvignon Blanc-Weinbergen. Dieser Wein erzählt die Geschichte eines liebenden Paares und den Begriff der Zuneigung, den sie miteinander teilen, Sing-a-Wing. Ein Gedicht, das O.T.V. Senior für seine Frau Margaret anlässlich ihres 25. Hochzeittages auf dem Rücketikett dieses Sauvignon Blanc drucken liess.
Bewertungen:
Name |
Punkte |
Jahrgang |
Decanter |
92 Punkte |
2019 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu gebratenen Jakobsmuscheln mit Cherrytomate, Lauchzwiebeln und Salzzitrone.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%