Uva Mira Sauvignon Blanc Sing a Wing - screw cap - - 2019

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Kurzübersicht

Blumig, rein und faszinierend mit Noten von zartem weißem Holunder und Lilie mit kalkhaltiger Mineralität. Dieser Wein verströmt am Gaumen schiere Eleganz und Anmut mit verführerischen w eissenBlumen, exotische Guave und ein Hauch von schwarzer Johannisbeere. Die Textur ist weich mit einem trockenen, mineralischen, endlosen Finish.

Regulärer Preis: CHF 27.90

Angebotspreis CHF 22.00

inkl. MwSt CHF 1.57
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Ein Ausdruck von Raffinesse, Eleganz, Reinheit und Komplexität des Terroirs, der die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren hochgelegenen Sauvignon Blanc-Weinbergen. Dieser Wein erzählt die Geschichte eines liebenden Paares und den Begriff der Zuneigung, den sie miteinander teilen, Sing-a-Wing. Ein Gedicht, das O.T.V. Senior für seine Frau Margaret anlässlich ihres 25. Hochzeittages auf dem Rücketikett dieses Sauvignon Blanc drucken liess. Der Winter begann spät und war wärmer als normal, aber die Niederschläge waren gut während der Saison. Die überdurchschnittlich hohen Durchschnittstemperaturen im Juli führten zu ungleichmäßigen Knospenaufbruch und kleineren Beeren bei bestimmten Sorten. Temperaturschwankungen in September und Oktober führten zu ungleichmäßigen Trauben. Die Bedingungen verbesserten sich im November. Ein wärmerer Februar führte zu einer früheren Ernte bestimmter Rebsorten.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2018
Tim Atkin 90 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu gebratenen Jakobsmuscheln mit Cherrytomate, Lauchzwiebeln und Salzzitrone.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Uva Mira
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Uva Mira Sauvignon Blanc Sing a Wing - screw cap - - 2019

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Uva Mira Sauvignon Blanc Sing a Wing - screw cap - - 2019

CHF

27.9