Unsere Sauvignon Blanc-Reben sind auf den höchstgelegenen Weinbergen des Gutes gepflanzt, an den Hängen des Helderberges, gegenüber der False Bay. Die frühmorgendliche Brise kühlt die Reben,die zur hervorragenden natürlichen Säure in den Trauben beiträgt. Zersetzte Granitböden tragen zur Mineralität am Gaumen bei. Der Winter begann spät und war wärmer als normal, aber die Niederschläge waren gut während der Saison. Die überdurchschnittlich hohen Durchschnittstemperaturen im Juli führten zu ungleichmäßigen Knospenaufbruch und kleineren Beeren bei bestimmten Sorten. Temperaturschwankungen in September und Oktober führten zu ungleichmäßigen Trauben. Die Bedingungen verbesserten sich im November. Ein wärmerer Februar führte zu einer früheren Ernte bestimmter Rebsorten. Dieser Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut.