Tokara Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

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Kurzübersicht

Der Wein hat eine lebhafte helle Strohfarbe mit grünen Reflexe. Es gibt eine Fülle von grüner Melone, grünen Äpfeln, zartem Zitronengras und Granadilla in der Nase. Der Wein betritt den Gaumen mit konzentrierten Aromen, der Abgang ist erfrischend und knackig mit einem leichten Salzgehalt von Austernschalen.

Regulärer Preis: CHF 16.90

Angebotspreis CHF 13.50

inkl. MwSt CHF 0.97
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Die Trauben werden entstielt, gemahlen und direkt in unsere inerte (sauerstofffreie) Presse gepumpt. Der Freilaufsaft und der Pressaft wurden voneinander getrennt und mit ausgewählten Hefen geimmpft. Die alkoholische Gärung erfolgte bei 15°C in Edelstahltanks und 4% im Holzfass. Anschliessend wurde der Wein assembliert und abgefüllt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2018
Decanter 93 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Dieser Wein trinkt sich am besten kalt an einem heissen Sommertag. Er begleitet aber auch sehr gut gegrilltes Hähnchen, Fisch und frische Austern oder sogar ein leichtes Garnelencurry.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Tokara
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Tokara Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

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Tokara Sauvignon Blanc - screw cap - 2019

CHF

16.9