Tokara 10 years XO Postill Brandy - WIEDER AB NOVEMBER DA

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Kurzübersicht

Die Aromen sind reich an subtilen und komplexen Noten von frischer Vanille, getrocknete Feigen-, Pfirsich- und Rosinenfrüchte. Die blumigen Potpourri-Aromen und reiche Jasmin- und Orangenblüten-Noten erhöhen die Komplexität. Der Gaumen liefert sanft abgerundete Aromen von Karamell, getrocknete Aprikosen und ein würziger Pfeffer- und Safrangeschmack. Dieser Brandy ist ein unverwechselbarer Charakter mit einer feinen Länge und Tiefe.

Die Trauben für diesen Brandy stammen von Weinbergen aus dem Stellenbosch und bei 18°C mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Anschliessend wird der Wein bei 0°C für 5 Jahre auf der Hefe belassen und anschliessend nach traditionellem Cognacverfahren doppelt destlliert. nach dem Destillieren reift der Brandy in 15% neuen Fässern aus Limonsineiche und in Fässern die 1-30 Jahre alt sind.
Zusammensetzung:
Chenin Blanc

Produktinfo

Weingut / Produzent
Tokara
Rebsorten
Chenin Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
40 %
Trinktemperatur (°C) von
Nein
Trinktemperatur (°C) bis
Nein
Optimale Trinkreife von
Nein
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99