Die Farbe des Weins ist ungewöhnlich, da er nach etwa einwöchiger Gärung auf den Schalen einige helle Kupfertöne angenommen hat. Die Nase ist ausdrucksstark mit würzigen, süßen Papaya-, Ingwer-, Zitrusschalen- und Marzipannoten. In den letzten Jahren haben wir den Reifegrad eine Stufe höher gewählt, was zu einem vollen Mundgefühl führt. Das Wechselspiel zwischen herzhaft und süß ist ein zentraler Punkt des Interesses an den Tin Soldier und sorgt für einen subtilen und einnehmenden Wein. In der Nase gibt es Austernschale, Pfirsichkern und Buttertoast. Am Gaumen ist er fein strukturiert, mit frischer Säure und vollen Aromen von Kapstachelbeeren, Sesamkernen und Oolong-Tee. Er ist trocken und zart, zeigt aber gleichzeitig einen Kern von Reichtum und Tiefe.