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Thorne & Daughters Tin Soldier - 2016

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Kurzübersicht

Dieser Semillon hat eine ungewöhnlich, helle Kupferfarbe. In der Nase hat er auffällig salzige Noten begleitet von subtilen roten Früchten, Zitronenschalen und roten Pfeferkörnern. Am Gaumen ist der Tin Soldier fein strukturiert mit frischere Säure und vollen Aromen von Erdbeerblättern, süssen Kräutern und rosa Pfeffer. Er ist trocken und zart, während er gleichzeitig Eleganz und Tiefe zeigt.

CHF 35.00
inkl. MwSt CHF 2.50
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Details

Die Trauben für diesen Semillon stammen alle aus dem Swartland. Der Tin Soldier wurde mit der Schale der Trauben vergoren, um die wundervollen Tanine hervorzubringen und diese fantastische Farbe zu extrahieren. Es wurde sehr sorgfältig im Weinkeller gearbeitet um die Komplexität in den Vordergrund zu stellen und aus diesen Wein eine wahre Delikatesse zu schaffen.
Trinkempfehlung:
Dazu passt fantastisch ein grünes oder gelbes Curry. Aber er harmoniert auch mit einer Cervice von grüner Mango und weissem Fisch.
Zusammensetzung:
Semillon Blanc
Semillon Gris

Produktinfo

Jahrgang
2016
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Thorne & Daughters
Rebsorten
Semillon Blanc, Semillon Gris
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
12 %
Trinktemperatur (°C) von
9
Trinktemperatur (°C) bis
11
Lagerdauer von
2017
Lagerdauer bis
2024
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