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Thorne & Daughters Rocking Horse - 2018

Thorne & Daughters Rocking Horse - 2018

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Der Rocking Horse ist eine Assemblage aus fünf Rebsorten, die in gebrauchter Eiche gereift wurde. Er hat ein umwerfendes Bouquet von wohldefinierten Zitrusschalen, Orangenblüten, Muskatnuss und leichten pfeffrigen Düften. Der Gaumen ist ausgewogen, mit einer feinen Säureperle und einer guten Kochsalzlösung im Mund, und zeigt eine schöne Viskosität zu einem Finish, das sich voller Spannung anfühlt. Mit einem Wort: lets rocking.

Regulärer Preis: CHF 29.00

Angebotspreis CHF 24.00

inkl. MwSt CHF 1.72

Der Rocking Horse wurden vonTrauben aus sorgfältig, ausgwählten Weingärten am Westkap produziert. Die Trauben werden ohne Zusätze im Ganzen gepresst. Anschliesend werden die schweren Trübstoffe von dem gewonnenen Traubensaft entfernt. Der Wein wird dann in verschieden grossen Eichenfässern gefüllt, wo er dann auf natürliche Weise vergoren wird. Nach der malolaktische Gärung reift der Wein für die nächsten Monate weitehin in grossen Eichenfässern.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Vinous	92 Punkte	2018
Tim Atkin	96 Punkte	2018
Platter's	5 Sterne	2018
Jancis Robinson	16 Punkte	2018
Decanter	94 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere. Begleitet aber auch sehr gut gegrilltes, mariniertes Gemüse oder Datteltomaten mit Burrata und Anisöl.

Zusammensetzung:

Roussanne 25% Semillon 22% Chardonnay 19% Chenin Blanc 16% Clairette Blanche 18%

Produktinfo

Weingebiet

Western Cape

Weingut / Produzent

Thorne & Daughters

Rebsorten

Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Clairette Blanche

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.2 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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