Thelema Sauvignon Blanc - 2018

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Kurzübersicht

Der Sauvignon Blanc wirkt in der Nase sehr reduziert, und das verdeckt im Moment den sortenspezifischen Ausdruck. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit frischer Lychee und Orangenschalen am Gaumen und zweifellos ausdrucksstärker als die Nase. Zum Ende hin erscheint ein Hauch von weißem Pfirsich.

CHF 17.90
inkl. MwSt CHF 1.28
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Die Trauben wurden entsielt, zerkleinert und abgepresst. Die alkoholische Gärung erfolgte bei 15°C in Edelstahltanks um den fruchtigen Charakter zu bewahren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2018
Robert Parker 86 Punkte 2016
Tim Atkin 91 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Als Aperitif oder zu zart gewürzten Speisen wie Salaten, Austern, Jakobsmuscheln und Hühnerfleisch.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Thelema
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2024
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