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Thelema Rabelais - 2013

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Kurzübersicht

Im Rahmen unserer jährlichen Weinlese werden einzelne Fässer ausgesucht und für die Rabelais-Mischung bestimmt. Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein endet lange und fest und wird die Lagerung belohnen.

CHF 59.00
inkl. MwSt CHF 4.22
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Details

Der Wein wurde nach dem Französischen Schriftsteller Francois Rabelais benannt. In einem seiner Bücher baut der Riese Gargantua eine Kirche Namens Thélème. Sie steht für eine neue Weltodnung. Ganz nach den Prinzipien der Reaissance sind alle Menschen gleich und Bildung für alle wird als Schlüssel für die Zukunft unserer Gesellschaft betrachtet. Revolutionäre Gedanken im Jahr 1564. Thelema stand nicht nur für einen neue Weltordnung sondern auch für das Paradies auf Erden. Es gab keine Wände, die Zeit wurde nicht durch Uhren kontrolliert und alle Menschen war wohl gekleidet und genährt. Dieser Wein steht für das beste was Thelema auf die Flasche bringt. Es ist der versuch einen Wein zu kreieren der dem Gefühl und der Lebenseinstellung von Thélème nahe kommt. Der Thelema Rabelais reifte nach der Ernte für zwanzig Monaten in zu 80% neuen französischen Barriques. Man sollte diesem Wein mindesten 5 jahre Zeit geben um zu reifen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2013
Tim Atkin 95 Punkte 2013
Robert Parker 91 Punkte 2013
Trinkempfehlung:
Dieser komplexe und vollmundige Wein passt zu Rindfleisch und Wildgerichten.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 90%
Petit Verdot 10%

Produktinfo

Jahrgang
2013
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Thelema
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur (°C) von
14
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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