Thelema Merlot - 2017

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Kurzübersicht

Der Wein zeigt in der Nase leuchtende, rote Früchte und Gewürznoten, am Gaumen konzentrierte Aromen und weiche, geschliffene Tannine. Noten von dunkler Schokolade runden diesen wunderbar ausgewogenen Wein ab.

CHF 23.90
inkl. MwSt CHF 1.71
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Die Trauben wurden am 13. Februar gelesen, entstielt, sortiert, zerkleinert und zwei Tage kalt mazeriert. Anschliessend erfolgte die alkoholische Gärung mit regelmässiger Battonagebei belüfteten Pumpe am Morgen und einem geschlossenem Kreislauf am Nachmittag. Nach dem Abpressen erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Holzfässern Der Wein reifte insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, wovon 30% neu waren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Robert Parker 91 Punkte 2016
Platter's 4 Sterne 2017
Tim Atkin 93 Punkte 2017
Jancis Robinson 16 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Ideal zu Steinpilzrisotto, üppige Nudelgerichte und gegrilltem Fleisch.
Zusammensetzung:
Merlot 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Thelema
Rebsorten
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.9 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2026
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Thelema Merlot - 2017

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Thelema Merlot - 2017

CHF

23.9