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Thelema Late Harvest Muscat - 2015

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Kurzübersicht

Der Thelema "Vin de Hel" Muscat late Harvest ist ein eleganter und dichter Süsswein. In hellem Goldgelb fliesst er ins Glas und verströmt klassisch florale Muskat-Aromen gepaart mit feinen Untertönen. Tropische Ananas, frische Zitrusfrucht, Aprikose und einem Hauch von Honig mit floraler Nuancen. Er präsentiert ein wunderbares Mundgefühl mit Körben voll fruchtiger Aromen und perfekter Balance zwischen Süsse und frischer Säure.

CHF 17.50
inkl. MwSt CHF 1.25
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Details

Das Jahr 2015 startete kühl in die Saison, aber während der Lese war es sehr warm mit wenig Niederschlag, was zu guten, gesunden Trauben führte. Die Lese fand am 17. April statt.Die Trauben wurden anschliessend entstielt, zerkleinert und 24 Stunden lang auf den Schalen vergoren. Die Gärung erfolgte über einen langsamen 3-stündigen Presszyklus. Der Milchsäreabbau erfolgte in Edelstahltanks.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4 Sterne 2014
Tim Atkin 88 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Zum Dessert oder zu feinen handgemachten Käsesorten.
Zusammensetzung:
Muscat de Frontignan 100%

Produktinfo

Jahrgang
2015
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Thelema
Rebsorten
Muscat de Frontignan
Abfüllung in cl
37.5
Alkoholgehalt
12 %
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Lagerdauer von
2018
Lagerdauer bis
2030
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