Testalonga Chenin Blanc "Keep on punching" - 2015

Testalonga Chenin Blanc "Keep on punching" - 2015

Verfügbarkeit: Auf Lager

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Am Gaumen Noten von weissen Pfirsichen und Melonen, gefolgt von floralen Aromen und einem Hauch von Gewürzen.
CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.47

Details

Von Hand gelesen und nach erfolgter Ganztraubenpressung im 4000 Liter Stahltank vergoren, wird auch diesem Wein nichts als ein wenig Schwefel vor der Flaschenabfüllung verabreicht. Die Gärung findet spontan und in normaler Umgebungstemperatur statt, später durchläuft dieser Chenin Blanc dann noch die malolaktische Gärung, in welcher die relativ aggressive Apfelsäure in die mildere Milchsäure umgewandelt wird. Aber keine Angst, Craig Hawkins' Weine verfügen immer über genügend Frische und ein entsprechendes stützendes Säuregerüst! Dieser Chenin Blanc ist weder geschönt noch gefiltert.

Zusammensetzung:
Chenin Blanc 100%

Trinkempfehlung:
Trinkt sich sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere oder auch zu einem frischen Salat an warmen Sommertagen.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR4921-ID4570
Jahrgang 2015
Weingebiet Swartland
Produzent Testalonga
Rebsorten Chenin Blanc
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 12 %
Trinktemperatur (°C) von 9
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2016
Lagerdauer bis 2023

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.

Latest Testimonials

Testalonga Chenin Blanc "Keep on punching" - 2015

CHF

CHF 19.90

0