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Storm Pinot Noir Vrede - gereift - 2016
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Er hat ein parfümiertes, blumiges Bouquet von Preiselbeeren und Himbeer-Konfitüre, ergänzt durch gepresste Rosenblütenblätter. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin; ein Hauch von kandierter Orangenschale verleiht der säuerlichen roten Frucht einen lebhaften, leicht pommardartigen Stil.
Der Vrede Pinot Noir stammt von einem steilen, nach Nordosten ausgerichteten Hang im Hemel-en-Aarde-Tal mit einem wenig kräftigen, steinigen, lehmreichen Bokkeveld-Schieferboden. 10% der Trauben wurden als ganzes vergoren und der Vrede wurde anschliessend 11 Monate in 25% neuen französischen Holzfässern ausgebaut, 25% als Zweitbelegung und 50% als Dreittbelegung.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Vinous - Neal Martin | 88 Punkte | 2016 |
| Platter's | 4.5 Sterne | 2016 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2016 |
| Tim Atkin | 95 Punkte | 2016 |
Trinkempfehlung:
Fantastischer Wein zu einem Boeuf Bourguignon mit cremiger Kartoffelmousseline.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%
Produktinfo
Weingebiet
Hemel en Aarde Valley
Weingut / Produzent
Storm Wines
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Storm Pinot Noir Vrede - gereift - 2016
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