Storm Pinot Noir Ridge - 2016

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Kurzübersicht

Die Nase ist sehr kohäsiv mit Aromen von Schwarzkirsche, Himbeerkonserve, zerkleinertem Stein und leicht verwelkten Rosenblättern. Der frische, ausgeglichene Gaumen ist mittelkräftig mit knackiger Säure und den kantigen Tanninen. Lang mit einem Hauch von Würze im Abgang ist dies ein ausgezeichneter Pinot Noir. Es ist schade, dass nur 250 Kisten produziert wurden.

CHF 54.00
inkl. MwSt CHF 3.86
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Der 2016er Ridge Pinot Noir stammt von Reben, die auf 325 Meter Höhe liegen, der höchsten Lage, die Hannes Storm bewirtschaftet, und ist nach Osten ausgerichtet, wobei ein Südostwind vorherrscht, der für eine kühlere Hanglage sorgt. Er wurde 11 Monate lang in 25% neuer Eiche gereift.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2016
Vinous 92 Punkte 2016
Jancis Robinson 17.5 Punkte 2016
Tim Atkin 94 Punkte 2016
Trinkempfehlung:
Probieren sie diesen Wein zu einem klassischen Cassoulet mit gepökeltem Schweinefleisch, Saucisson, weissen Bohnen und Kartoffeln.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Hemel-en-Aarde Ridge
Weingut / Produzent
Storm Wines
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Storm Pinot Noir Ridge - 2016

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Storm Pinot Noir Ridge - 2016

CHF

54