Storm Chardonnay Vrede - 2017

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Er hat ein attraktives Bukett aus Zitronenquark, Popcorn und Mandeln, das vielleicht nicht ganz den gleichen Grad an Mineralität vermittelt wie die besten Chardonnays aus Hemel-en-Aarde. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer feinen Säureperle, nicht komplex, sondern rein, mit kandierten Orangenschalen und sogar einem Hauch von roten Kirschen im süßen, verspielten Abgang. Sehr fein.

CHF 54.00
inkl. MwSt CHF 3.86
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Der Vrede Chardonnay stammt von einem Nordosthang im Hemel-en-Aarde-Tal mit wenig kräftigem, steinigem, lehmhaltigem Bokkeveld-Schieferboden. Die Trauben wurden zu 100% entrappt und in einer Korbpresse abgepresst und gekeltert. Die malolaktische Gärung wurde komplett vollzogen und der Chardonnay reifte für 8 Monate in 25% neuen französischen Holzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2017
Jancis Robinson 16 Punkte 2017
Tim Atkin 94 Punkte 2017
Vinum 16.5 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Fantastischer Chardonnay der zu einem cremigen Risotto mit Steinpilzen passt oder zu einer Spaghetti Cabonara.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Hemel en Aarde Valley
Weingut / Produzent
Storm Wines
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2017
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Storm Chardonnay Vrede - 2017

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Storm Chardonnay Vrede - 2017

CHF

54