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Stellenrust Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2018

Stellenrust Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2018

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Dieser Sauvignon Blanc hat eine knackige Säure mit einem Bouquet von gelben Sommerfrüchten und Kräutern. Er hat einen mineralischen Kern, der scharfe Früchte und ein Finale mit schwarzen Johannisbeeren trägt.

CHF 24.00

inkl. MwSt CHF 1.72

Die stolze Geschichte von Stellenrust, gegründet von Steinmetzmeister und Erbauer des Schlosses der Guten Hoffnung, Douwe Steyn, ist im Giebelschloss auf dem Weingut Stellenrust 1692 dargestellt. Unser Vermächtnis wird hinter der Architektur festgehalten, die im Weinland des Kaps von dieser historischen Figur errichtet wurde. Diese Trauben für diesen Wein werden von Hand aus traditionellen Buschreben gelesen und in einem kleinen Fass im französischen Stil mit Wildhefen vergoren.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2018
Tim Atkin	92 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu dreifach gebackene Ziegenkäse-Soufflé oder frischer Meeresfrüchtesalat mit Senf-Honigdressing in frischem Spargel eingelegt.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Stellenbosch

Weingut / Produzent

Stellenrust

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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Stellenrust Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2018

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