Springfield Sauvignon Blanc Life from Stone - screw cap - 2021

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Kurzübersicht

Der Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc besteht aus Früchten von einem einzigen Weinhang, genauso konzentriert wirken sein Duft und sein Geschmack. Ein brillantes Grün leuchtet im Glas auf. Der ausdrucksstarke Sauvignon Blanc hat einen reichhaltigen Fruchtkern, der an Maracuja erinnert und Noten roten Pfeffers freisetzt. Die dem Wein jetzt schon eigene Mineralität wird sich im Lauf der nächsten Jahre noch steigern. Ein wunderbar spritziger Tropfen mit großer Finesse.

CHF 24.80
inkl. MwSt CHF 1.77
SKU-AR8732
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Es klingt paradox, aber der Name "Life from Stone" ist der trinkbare Beweis, dass Steine in der Tat blühendes Leben hervorbringen können: Die über 25 Jahre alten Weinstöcke wachsen auf den steinigsten Böden des Springfield Estate in Robertson Valley, die größtenteils aus verschieden Quarzen und Losböden bestehen. Der Wein wurde kalt vergoren und für 100 Tage auf der Feinhefe gelagert und anschliessend abgefüllt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Tim Atkin 93 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Ein schöner Begleiter zu asiatisch scharfen Speisen oder auch Gegrilltes.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Robertson
Weingut / Produzent
Springfield
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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