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Spier Sauvignon Blanc Signature - 2019

Spier Sauvignon Blanc Signature - 2019

Auf Lager

Intensive Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige mit etwas grüner Paprika in der Nase. Am Gaumen ist er frisch und wohlschmeckend mit einer ausgewogenen Säure.

Regulärer Preis: CHF 12.90

Angebotspreis CHF 9.90

inkl. MwSt CHF 0.71

Die Trauben werden frühmorgens maschinell geerntet, während es noch kühl ist und die Temperaturen der Trauben niedrig sind. Wir arbeiten reduktiv und minimieren die Oxidation, um die Aromen im Saft zu schützen. Die Trauben werden schonend gepresst, und nur der beste Saft wird in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung verbrachte der Wein 4 Monate auf der Hefe, um Komplexität zu bringen, bevor er geklärt und abgefüllt wurde.

Trinkempfehlung:

Passt gut gekühlt zu einem Mittagessen, wie Pouletsalat, geräucherte Forelle mit Dillmayonaise oder einem Thunfisch-Carpaccio.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Western Cape

Weingut / Produzent

Spier

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.6 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2023

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