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Spier Sauvignon Blanc 21 Gables - 2017

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Kurzübersicht

In heller Strohfarbe mit limettenfarbigen Refelxen im Glas verströmt der Spier 21 Gables Sauvignon Blanc ein verführerisch aromatisches Bouquet von frischer grüner Grasigkeit. Paprikaschote, Jalapeño, grünen Feigenblättern und Stachelbeere vollenden die Gaumen. Von wundervoller Konzentration und üppiger Textur verwöhnt dieser Weisse mit einem frischen und langen Abgang.

CHF 24.00
inkl. MwSt CHF 1.72
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Details

Das Traubengut wurde sorgfältig von Hand gelesen und entrappt. Die Fermentation wird bei gereglter Temperatur zwischen 12-14C° vollzogen. Danach reift der Wein für 6 Monate auf der Hefe bevor er in die Flaschen abgefüllt wird.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2017
Trinkempfehlung:
Ideal zu Fischgerichten aller Art oder gegrilltem Gemüse.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Jahrgang
2017
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Spier
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Trinktemperatur (°C) von
9
Trinktemperatur (°C) bis
11
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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