Home
Spier Chardonnay Signature - screw cap - 2019

Spier Chardonnay Signature - screw cap - 2019

Auf Lager

Helle Strohfarbe mit grünem Schimmer. Traubenfrucht, Limette, gelber Apfel, Banane, Birne und in der Nase Anklänge von Vanille und Butterscotch. Am Gaumen ist er cremig mit vielschichtiger Frucht, angenehmer Säure und guter Balance.

Regulärer Preis: CHF 12.90

Angebotspreis CHF 9.90

inkl. MwSt CHF 0.71

Spalierreben zwischen 14 und 22 Jahre alt lieferten die Trauben für diesen Wein. Sie erhielten zusätzliche Tröpfchenbewässerung und produzierten 10 - 14 Tonnen pro Hektar. Die Trauben wurden von ausgewählten Weinbergsblöcken von Hand geerntet und dann entrappt, leicht gequetscht und gepresst. Der Saft der einzelnen Blockselektionen (einige getrennt und einige gemischt) wurde dann unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nur die besten Tanks wurden für die Endzubereitung der Assemblage ausgewählt. Die Reifung erfolgte auf der Feinhefe für zwei Monate vor der Vorbereitung zur Abfüllung. 5% des Weins wurden in neuen Fässern aus französischer Eiche vergoren, um dem Wein Komplexität zu verleihen.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	3.5 Sterne	2019

Trinkempfehlung:

Genießen Sie diesen Wein mit Familie und Freunden an einem Sommertag und kombinieren Sie ihn mit gebratenem Fisch mit Zitronenbutter und Petersilie, Muscheln in Apfelwein.

Zusammensetzung:

Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet

Western Cape

Weingut / Produzent

Spier

Rebsorten

Chardonnay

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.6 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2025

Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Spier Chardonnay Signature - screw cap - 2019

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Kapweine – Premium Wines from South Africa

Wir sind der schweizweit grösste Importeur für Premium-Weine aus Südafrika mit Hunderten von Positionen an Weiss-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Süssweinen. Davon stehen täglich eine von uns zusammengestellte Auswahl zur Degustation für Sie bereit. Doch nicht nur den passenden Wein finden Sie bei uns, auch Fleischspezialitäten wie Zebra, Strauss und die beliebte Boerewors können Sie vakuumiert und tiefgefroren bei uns kaufen. An unseren Degustationsanlässen, die mehrmals im Jahr stattfinden, öffnen wir jeweils 60 bis 80 Weine. Sie können diese kostenlosen Events ohne Voranmeldung besuchen und dabei authentisches «South Africa feeling» inklusive /GrillBraai bei uns in Wädenswil erleben.