Home
Shannon Pinot Noir - 2018

Shannon Pinot Noir - 2018

Auf Lager

Beträchtliche Bedeutung wird dem Boden dieses Weinberges beigemessen. Die drei Komponeten sind Ton, Sand und Stein. Ausgedrückt in einer Reihe von Geschmacksrichtungen wie Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere und Kirsche. Gepaart mit Kraft und Eleganz in einem schönen Ausdruck eines ausgewogenen roten bis dunkelbeerigen Geschmacksspektrum.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14

Die Trauben werden sortiert, entrappt und für 3-6 Tage kalt mazeriert. 80% vom Most wird spontan vergoren, während die anderen 20% mit langsam fermentierenden Kulturhefen geimpft wurden. Die Gärtemperatur liegt zwischen 26 und 30°C. Nach dem Abpressen wir der Wein der malolaktischen Gärung unterzogen und er reift für 11 Monate zu 10% neuen Barriquefässern aus dem Burgund.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	89 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild.

Zusammensetzung:

Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet

Elgin

Weingut / Produzent

Shannon

Rebsorten

Pinot Noir

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.1 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2029

Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Shannon Pinot Noir - 2018

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Kapweine – Premium Wines from South Africa

Wir sind der schweizweit grösste Importeur für Premium-Weine aus Südafrika mit Hunderten von Positionen an Weiss-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Süssweinen. Davon stehen täglich eine von uns zusammengestellte Auswahl zur Degustation für Sie bereit. Doch nicht nur den passenden Wein finden Sie bei uns, auch Fleischspezialitäten wie Zebra, Strauss und die beliebte Boerewors können Sie vakuumiert und tiefgefroren bei uns kaufen. An unseren Degustationsanlässen, die mehrmals im Jahr stattfinden, öffnen wir jeweils 60 bis 80 Weine. Sie können diese kostenlosen Events ohne Voranmeldung besuchen und dabei authentisches «South Africa feeling» inklusive /GrillBraai bei uns in Wädenswil erleben.